『拉麺fan【ラーメンファン】』
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チャーシュー・煮豚。最近そういえばたべてないですなぁ
わたしね、ラーメンとかに入ってるチャーシューってあんまり自分の好みに合うものがないんですね
最近のラーメン屋さんでチャーシューが売りのところって、トロトロのチャーシューが多くない
わたし、あれ、苦手なんですよね~。。。。
だから、チャーシューは肩ロースとかモモ肉とかあんまり脂身がない方がすきだなぁ~。。。。
で、ラーメン屋さんで食べるチャーシューで気に入ってる所のがないので、、、、
自分で作っちゃう事が多いかも。。。
ちなみに煮豚。写真上の真ん中です。
今年に入っていっとき自分で作った煮豚にハマってたけど、そういえばブームが去ってる。。。。(笑)
那須高原豚使用 松壱家特製チャーシュー (1,500円相当
那須野ヶ原の大自然の恩恵を受けた牧場にて、プロが作り上げたブランド豚「那須高原豚」。
その風味豊かにして、キメ細やかな赤身と締まった脂身をまとった肩ロースを贅沢に使用しています。
この極上の素材をこだわりの製法で仕上げ、ジューシーで上品な美味しさをご堪能いただける逸品となっています。
【原材料名】
豚カタロース肉、濃い口醤油、みりん、酒、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)
(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
【内容量】300g
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
これは上手い肉が違う
っていう、チャーシュー、是非ぜひ食べたい
“肉”が違う!那須高原豚使用 松壱家特製チャーシューモニター10名募集! ←参加中
コロ助 2010-07-07 02:15:31 提供:株式会社松野軍団
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湘南・横浜を中心に、2ブランド(7店舗)のラーメン店を経営しているマジメな会社です。(笑)
お客様に「本当においしい!」と言っていただけるよう、元気な接客・丁寧な調理・真摯な商品開発を日々行っています。
また、別の事業として、ラーメン業界を盛り上げようと、ラーメン食材の製造・販売も行っております。