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『拉麺fan【ラーメンファン】』

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肉が違う!那須高原豚使用の松壱家特製チャーシュー♪

モニプラさんにて「松壱家特製チャーシュー」に当選
こんな感じでカチンコチンの状態で届きました


解凍には冷蔵庫で自然解凍とあります


食べる日の朝に冷凍室から冷蔵室に移動
ゆっくりと自然解凍しました〜
仕事から帰宅し、夕方触ってみると
とってもいい感じで解凍されてます〜
家族皆が揃ってから、包丁を入れてみました〜
この切り口、見るからに美味しそうな霜降りです〜
そのままつまんでみると、
冷たいけど、しっとりとやわらかく旨みがあってジューシー
まさに「肉が違う」って感じです
 

レンジでちょこっとだけチンして食卓に
肩ロースということなのですが、ほどよい脂身があって
その脂身の旨みがジュワ〜ッとお口の中に広がります〜

今晩のメインはチャーシュ麺にするはずだったのに
旦那も子供たちも美味しい美味しい〜ってあっという間に食べてしまって
肝心のラーメンにはチャーシューが一切れ

そのまま食べても美味しいし、ラーメンにのせてもモチロン美味しかったです〜

モニプラ様、?松野軍団様、このたびは美味しいチャーシューをご馳走様でした





拉麺fan【ラーメンファン】ファンサイト応援中

くう   2010-08-13 11:18:02 提供:株式会社松野軍団

企業紹介

株式会社松野軍団

湘南・横浜を中心に、2ブランド(7店舗)のラーメン店を経営しているマジメな会社です。(笑)
お客様に「本当においしい!」と言っていただけるよう、元気な接客・丁寧な調理・真摯な商品開発を日々行っています。
また、別の事業として、ラーメン業界を盛り上げようと、ラーメン食材の製造・販売も行っております。

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