だいぶ寒くなり、秋めいてきましたね～♪

私は絶賛風邪気味ですｗｗ

こねこは風邪も引かずとても元気で、毎日おしゃべりに明け暮れています。良いことだ(・´з｀・)



こねこの為に料理も出来るだけ気を遣って、野菜をいっぱい摂るようにしています。

レパートリーも増やしたいなぁと思いながら、こねこが寝ている間にパパッと作るので難しいです(-∀-`; )



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そんな中、先日作ってみた焼うどんが旦那にも好評だったので、ちょっとメモ程度に書いておきます♪(*´∀｀*)



●洋風焼うどん●



※材料（2人分）

豚肉　100ｇ
 
キャベツ　4～5枚

ゆでうどん　2玉

オリーブオイル　少々



醤油　小さじ1～2

バター　ひとかけら



塩コショウ　少々

鰹節　適宜



野菜いっぱいにしたいときは、キャベツの量を少し減らして、にんじん・玉ねぎ・しめじなどを入れてもOK！



①　オリーブオイルを熱したフライパンに、豚肉→野菜の順に入れる。

　キャベツは少ししんなりするくらいでOKなので、他の野菜を入れる場合はキャベツを一番最後に入れる

②　うどんは予め茹でるor電子レンジで温めておく

③　①のフライパンにうどんを入れ、全体を炒める

④　塩コショウ・しょうゆ・鰹節を入れて味を調え、最後にバターひとかけらを落とす。



匂いが気にならない人は、野菜を炒める段階でチューブのにんにくを入れてもおいしいですﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ



写真撮っておけば良かったんですが、忘れておりました…



いつもはサラダ油と、めんつゆ・醤油で作る焼うどんも、オリーブオイルと塩コショウ・醤油・少しのバターを入れるだけでがらりと味が変わります！

特にオリーブオイルはヘルシーだし、よく使う油です♪((･´∀｀･))


味の素 オリーブオイルエクストラバージン 70g









味の素(AJINOMOTO) オリーブオイル エクストラバージン









味の素 オリーブオイル 400g




















オリーブオイルって今まで洋食にしか使用してきませんでしたが、和食やスイーツにも使えるんですって!!








そんなレシピが載っている無料アプリがこちら。

iPhone持ってる方はダウンロードしてみてください。色々なレシピが載ってますよ!!

J-オイルミルズのHPには、同じようにレシピがたくさん載っています。

J-オイルミルズ　レシピランド




拝見してみたんですが、本当にびっくりするくらい沢山載ってる!!ヽ(◎´∀｀)ﾉ

ママの味方ですね～～～～( ´艸｀)♡♡



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もうひとつ気になる記事…。



私、去年の9月にベリーショートにしました。

美容師さんの知り合いに頼まれて、ヘアショーに出たせいなのですが、これがまたもう一生しないだろうな…と思うほどのベリーショート。笑

男の子みたいでした(-∀-`; )



それが１年かけて伸びてきて、やっと肩下まで伸びてくれました(；´Д｀A ｀｀｀



最近はこねこを外に連れ出す機会も多くなり、嬉しくなってヘアアレンジもきちんとして街に出る機会が増えました｡+.｡ヽ(*>∀

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