新横浜ラーメン博物館を体験☆（はまなおさんの口コミ（クチコミ）・レビュー）

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【神奈川】「ラー博」体験＆カフェ「ラ　メゾネ」の新作スイーツ体験モニター募集

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新横浜ラーメン博物館を体験☆

いつもお世話になっているモニタープラザさんに、
新横浜ラーメン博物館のチケットをいただき、早速行ってきましたｖ
出来た当初2、3回行ったことがあったのですが、今回久々のラー博です。

ダーリンがラーメン大好物で、チケットいただいた話したら、
イベントなどいつも同行面倒くさがるくせに、
自分から今週行こう！と率先してたくらいです（笑）

昭和33年にタイムスリップしたような空間なだけあって、
施設の細部にもイロイロとこだわりがあり、
今回じっくり見て改めてすごいな～っと関心してしまいました。

路地裏の雰囲気とか、すごくイイ！

さてさて、気になるラーメンですが、
1杯普通に食べたらお腹イッパイになっちゃいそうだから、
今回はミニサイズのラーメンを違うお店で1杯ずついただきましたｖ

まずは私が一番気になったB2Fにある山形県の「龍上海本店」さん。

ナルト以外は全て自家製という"からみそ"を使ったラーメンです。

ミニからみそラーメン 550円

極太手もみ麺、モチモチとしていて、スープとの相性がバツグン。
ニンニクもかなりきいているのですが、
からみそを溶かしたスープがとても美味しくて、ついつい飲んでしまう。
濃厚なスープ、クセになりそうです（笑）

「龍上海赤湯本店」は、山形県にあるようなので、
機会があったらいつか行ってみたいなぁ。

次に行ったのは、ダーリンが行ってみたかったお店。
B1Fにある、岡山県の「中華そば坂本」。

鶏の精肉店だった店主が創った究極の"とり中華そば"なのだそう。

ミニ中華そば 550円

鶏の旨みが凝縮された中華そばは、醤油味しか作らないというこだわり。
ラーメンに鶏って面白い組み合わせですよね。
スープに鶏の旨みが本当にしっかり出てました。
鶏肉はコリコリとこれまた面白い歯ごたえ。
始めて食べるラーメンでしたｖ

実はこの後、ラーメン博物館の正面にある、
新横浜ラントラクト内の「ラメゾネ」にもお邪魔してきたので、そのレポはまた後日ｖ
いやぁそれにしても、この日は食った食った！（笑）

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