『「新横浜ラーメン博物館」「新横浜ラントラクト」ファンサイト』
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株式会社新横浜ラーメン博物館 |
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「ラー博」さんの自信作!
全国各地10000軒以上のラーメン店を食べ歩いた
スタッフさんが開発した、
家庭でリーズナブルに美味しいラーメンが味わえる
がコンセプトのお土産ラーメン、
「こく旨味醤油ラーメン」
いただきました。
ムラサキのパッケージ、インパクトあります。
おうちでラーメンのイラスト、可愛い。
箱を開けてみると、
こんな感じで、シンプルに麺とスープが。
スープは、器であらかじめ温めておき、油分が溶けた
状態にしておきます。
麺を茹で、投入したら、
こうなりました。
メンマは外せません。
ねぎもたっぷりと。
麺が結構しっかりした太さで、ちぢれ具合が食べ応えのある
食感でした。
スープもよくからむのかと。
そして、写真ではお伝えできませんが、この醤油スープ、
だしがすごいきいてました。
びっくりするほど、だしの味。カツオたっぷりって感じです。
「和」のラーメンですね。
もっと和の食材をいっぱい投入してもおいしくなったかなと
後から思いました。お野菜たっぷりにしても美味しそう。
この「醤油味」の他に、「味噌味」もあるそうです。
次回はそちらに挑戦してみたいですね。
バターとかのせたらおいしそ。
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ラントラクトはこの週末のお楽しみに
後日れぽします!
スオミ 2010-11-26 16:06:13 提供:株式会社新横浜ラーメン博物館
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昭和33年の街並の中で、全国銘店の味が飛行機の乗らずして食べられる「新横浜ラーメン博物館」。ビル街に誕生した山と滝を望みながら、お食事・お買い物・エステが楽しめる「新横浜ラントラクト」。実は「新横浜ラントラクト」はラー博が作った第2の施設。そしてテーマは共にコミュニケーションです。