銀座ほたる
ジャンル：鉄板焼
＜リニューアルオープン＞＜デート＞






【銀座ディナー】銀座ほたる　鉄板焼
ALOHA　旅行と食べ歩きがだいすきです♪　＠kaukauhawaiii
　大川綾香（AYAKA）です★


グルメ友達が銀座でおしゃれで素敵なお店に行ってきてよかったと聞き、
私も行ってきました。
場所は銀座6丁目
たくさん飲食店が入っている、ラペビル1Fにあります。



中に入ると、一面カウンターで奥に個室があるお店でした。
天井も広く、圧迫感もなく、広々とした雰囲気の素敵な店内でした。


シャンパンで乾杯。





私はメニューの中から
【全9品】ほたる～Hotaru～コース　16800円 をいただきました。


メニューの内容は
本日の前菜
鹿児島産幻の豚“サドルバック”のソテー
国産活鮑　又は　活伊勢海老
有機野菜入りグリーンサラダ
厳選鹿児島産(Ａ－５)サーロイン(130g）又は 厳選鹿児島産(Ａ－５)フィレ(100g)
季節の焼き野菜盛り合わせ
白飯 又は ジャコ入りガーリックライス(プラス￥525にて変更できます)
お味噌汁、香の物
自家製デザート盛り合わせ
※お肉の増量10ｇ単位で増量できます。
厳選鹿児島【A-5】サーロイン￥560
厳選鹿児島【A-5】　フィレ　￥700




●本日の前菜
モッツァレラチーズと生ハム、ビーフシチュー、カンパチのカルパッチョ





●有機野菜入りグリーンサラダ





●鹿児島産幻の豚“サドルバック”のソテー
サドルバック初めて食べましたが油にあまみがありとてもおいしかったです。






●国産活鮑
ものすごい大きな鮑で弾力がありとてもおいしかったです。























●厳選鹿児島産(Ａ－５)サーロイン　季節の焼き野菜盛り合わせ
レアでいただきました！おいしかったです。




















●フォアグラ
別途注文しました。
焼き加減も絶妙でおいしかったです。











●ジャコ入りガーリックライス
じゃこがはいっているので、重たくなく、とてもおいしかったです。





●お味噌汁






●自家製デザート盛り合わせ






★一番印象的だったお料理は
●フォアグラと鮑です。
鮑はクロアワビ。弾力が全然違いました。
お店の雰囲気もとても素敵で、付け合せもとてもおいしく、そして高級食材も焼き加減も絶妙でとても
おいしくいただけました。
銀座で鉄板焼素敵でした。
またぜひ行ってみたいお店です。




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銀座ほたる
「お店情報」
住所：東京都中央区銀座6-7-6 ラぺビル 1Ｆ
電話：03-6252-9025
営業時間：[ 月～金 ] 17:00 ～ 23:00 （LO. 22:00）[ 土曜日 ] 17:00 ～ 22:00 （LO. 21:00）
アクセス：地下鉄銀座駅B3番出口より徒歩3分　JR有楽町駅より徒歩5分
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13146526/

ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/gcf7000/

HP：http://www.teppanyaki-hotaru.com/

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ほたる （鉄板焼き / 銀座駅、東銀座駅、日比谷駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1

大川綾香 　 2013-11-10 16:38:47 提供：株式会社REAL　CUBE