今日の旦那さん弁当
手作りチキンナゲット弁当




おかず（上から）
・オムロールキャベツ
・ウィンナー
・ちくわ魚肉ソーセイジ（どれだけ魚？？）
・ブロッコリー胡麻和え
・チキンナゲットのケチャップソース和え

チキンナゲット、昨日初めて手作りしました。
結構簡単にできて、びっくり。美味しかったですよ。

じゃ～ん！！！！！
自家製チキンナゲット




レシピはクックパドさんのレシピを参考にして、味見しつつお弁当用に少し濃いめに味付けしてみました。
参考にしたレシピはこちら↓
家族大絶賛！チキンナゲット*


そして昨日の晩御飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

これまた頂き物ですが、

舌平目大量に頂きました。捌くの結構力要りました


舌平目のムニエル　　カレークリームソース


いっつもソースは特に掛けないんですが、そろそろ飽きてくる？？頃？？なので、気になってたカレークリームにしてみました。コッテリでお魚とよく合ってました





舌平目のホイル焼き←写真忘れました

ホイル焼き簡単すぎて、美味しくって写真も撮ることを忘れる程
↑言い訳ですね
塩胡椒をしっかりした舌平目を軽く焼き目を付け、お酒と塩胡椒、たくさん野菜、きのこを乗っけて、後はオーブンでチン！！
仕上げにレモンをタップリ～☆
こっちのほうが、簡単だったけど、美味しかったです。





そしてホウレンソウのお浸し、味噌汁、でした。




写真が無いので、今日はいつどかの、料理の写真乗っけます。


回鍋肉



今まで、回鍋肉の素を買ってたんですが、キャベツ消費の為、レシピ探して自分で作ってみました。
おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー

このレシピが、とにかく簡単で、美味しかったですよ～。
かなり安上がりメニューだった




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ももこ 　 2010-12-22 09:51:54 提供：株式会社REMON