東京都渋谷区の ブレッツ カフェ クレープリー(BREIZH Cafe CREPERIE) 新宿タカシマヤ店 で ガレットとクレープ を食す。最寄り駅はＪＲ新宿駅。新南口から徒歩1分の 新宿タカシマヤ の13Fにある。ガレットとは、フランスの北西部ブルタ－ニュ地方の伝統料理で、そば粉でできたクレープのこと。この地方では、カフェの数よりクレープリー(クレープ料理店)の方が多いのである。そのクレープリーで クレープとガレット を食べながら、シ－ドル を飲み、おしゃべりするのが ブルターニュ流！ちなみに、　ガレット = そばの生地 = 塩味　クレープ = 小麦の生地 = 甘味とのこと。今回注文したのは、ガレット、クレープ、サラダ、ドリンクがセットになった ガレットクラシックとクレープ(￥1,680)。ガレットは 13種 の中から選択でき、クレープは 7種 の中から選択できちゃう。これだけ種類が多いと迷っちゃう。。。まず最初に来たのが、シードル(オーガニック)。りんごの低発泡酒！陶器に入れられて登場！ぐびっ！おいしい！ジュース感覚で飲めちゃう。続いて、旬の野菜のグリーンサラダ 登場！もしゃ！もしゃ！もしゃ！イタリアンドレッシングがかかっているのだが、そのドレッシングが少量。。。もっと多い方が嬉しいね。そして、このサラダを食べ終わると、いよいよ ガレット登場！コンプレット トマト シャンピニオン！じゃん！具は、かきまぜタマゴ、ジャンボン ブラン(ハム)、スイスのグリュイエールチーズ、トマト、マッシュルーム。切り分けていただく。さくっ！ひょいっ！ぱくりっ！おいしい～！生地のそば粉が香ばしい！そして、ハムがジューシー！さらに、トマトの酸味とチーズのこってり感がばっちり！がっついちゃう！ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！っと、完食。続いて、クレープ登場！ブレストワーズ！苺のコンフィチュール、リューバーブのコンフィチュール、ヴァニラアイスクリームのせ。ひょいっ！ぱくりっ！おいしい～！温かいクレープ生地に冷たいアイスクリームが溶けて、絶妙なハーモニーに！そして、甘味と酸味の効いた2種類のジャムがいいアクセントになってる！これもがっついちゃう！ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！っと、綺麗に完食。_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/　　　味　　：☆☆☆(3.8点)　　　量　　：☆☆☆(3.5点)　　　値段 ：☆☆☆(3.0点)　　　総合 ..

kazumi 　 2011-08-11 00:00:00 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク