新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト

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『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』

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【お食事モニター10名様募集】ワインと味わいたい!“旬の海の幸”のお店はどっち?

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「お肉」と「お魚」私の選択

毎日の食事作り・・・
最近、子供たちと好みが違って来て、夕食作りに苦労しています。
育ち盛りの若い子供は、当然肉食系。
もう若いとは言えない私たちは、どちらかと言えば、お魚派。
個人的には肉も好きですが、
この秋は、特にさっぱりとした魚料理に興味津々。

「お肉」か「お魚」か。
嬉しい選択は、外食の時でも必ず付いてきます。
例を挙げれば、新宿高島屋の
新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク。
ここは、お料理を選ぶのに困るほど、和食、洋食、
中華料理、エスニック等多彩なメニューが揃ったレストラン街です。
訪れる度に何を食べようか迷うのですが、
このレストラン街からもお題がでていました。


【ワインと味わいたい!“旬の海の幸”のお店はどっち?】
オーシャングリルトウキョーのシーフードグリル料理、
おたる政寿司の「すし」
どちらか選択して下さいというのですが・・・、迷う選択ですね。

同じ「お魚」料理なのですが、問題はお料理方法。
シーフードグリル料理は、
チャコールグリルで焼き上げる旬の海の幸。
遠赤外線によって素材の旨味がギュッと詰まり、
外側は香ばしく、中はふっくら柔らかになるといいます。
ワインにピッタリと合いそうな仕上がりです。
おたる寿司のこだわりの素材は、
毎日北海道から空輸するという海の幸。
さっぱりした和の味にワインを合わせるという
意外な組み合わせも捨てがたい。

というわけで、究極の選択肢、私の場合・・・。
●「お肉」か「お魚」かは、お魚が好き。
●レストランズパークは、サッパリ和風の「おたる政寿司」。
と決定しました。

【お食事モニター10名様募集】ワインと味わいたい!“旬の海の幸”のお店はどっち? ←参加中

アーミー   2011-10-23 00:05:47 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

企業紹介

新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

新宿タカシマヤタイムズスクエアのレストランフロア レストランズパークです。
http://www.restaurants-park.jp/

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