『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』
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東京都渋谷区の ブレッツ カフェ クレープリー(BREIZH Cafe CREPERIE) 新宿タカシマヤ店 で ガレットとクレープ を食す。最寄り駅はJR新宿駅。新南口から徒歩1分の 新宿タカシマヤ の13Fにある。ガレットとは、フランスの北西部ブルタ-ニュ地方の伝統料理で、そば粉でできたクレープのこと。この地方では、カフェの数よりクレープリー(クレープ料理店)の方が多いのである。そのクレープリーで クレープとガレット を食べながら、シ-ドル を飲み、おしゃべりするのが ブルターニュ流!ちなみに、 ガレット = そばの生地 = 塩味 クレープ = 小麦の生地 = 甘味とのこと。今回注文したのは、ガレット、クレープ、サラダ、ドリンクがセットになった ガレットクラシックとクレープ(¥1,680)。ガレットは 13種 の中から選択でき、クレープは 7種 の中から選択できちゃう。これだけ種類が多いと迷っちゃう。。。まず最初に来たのが、シードル(オーガニック)。りんごの低発泡酒!陶器に入れられて登場!ぐびっ!おいしい!ジュース感覚で飲めちゃう。続いて、旬の野菜のグリーンサラダ 登場!もしゃ!もしゃ!もしゃ!イタリアンドレッシングがかかっているのだが、そのドレッシングが少量。。。もっと多い方が嬉しいね。そして、このサラダを食べ終わると、いよいよ ガレット登場!コンプレット トマト シャンピニオン!じゃん!具は、かきまぜタマゴ、ジャンボン ブラン(ハム)、スイスのグリュイエールチーズ、トマト、マッシュルーム。切り分けていただく。さくっ!ひょいっ!ぱくりっ!おいしい~!生地のそば粉が香ばしい!そして、ハムがジューシー!さらに、トマトの酸味とチーズのこってり感がばっちり!がっついちゃう!ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!っと、完食。続いて、クレープ登場!ブレストワーズ!苺のコンフィチュール、リューバーブのコンフィチュール、ヴァニラアイスクリームのせ。ひょいっ!ぱくりっ!おいしい~!温かいクレープ生地に冷たいアイスクリームが溶けて、絶妙なハーモニーに!そして、甘味と酸味の効いた2種類のジャムがいいアクセントになってる!これもがっついちゃう!ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!っと、綺麗に完食。_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/ 味 :☆☆☆(3.8点) 量 :☆☆☆(3.5点) 値段 :☆☆☆(3.0点) 総合 ..
kazumi 2011-08-11 00:00:00 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
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