『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』
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本日は、新宿高島屋さんのレストランパーク最上階14階にあります
『京都岡崎 美先
』さん
へお食事に行ってきました~
5時にお店に到着致しましたが・・・あいにく・・・予約しないでお店に着くと・・・。土曜日の夜と言うこともあり・・・夜景が見れるお席は・・・全て予約でうまっておりました
でも、席はあったので少し一安心です
店内は、素敵な夜景がぐーっとかなり広く広がっており、これは素敵すぎます!
外には、下に新宿御苑が広がり・・・遠くには東京タワーも見ることができました。
私たちのお席は、生憎室内でしたが、室内も落ち着く空間です
それでも、5時45分には、満席です
まだ夕方ですけど・・・
良かった。早めの御夕飯にして正解です!
もし行かれるなら、絶対に予約をしておいてくださいませ!
6時過ぎに予約ナシでいらしても入れないことがあるでしょう。
ただ、平日は割と大丈夫なようです
今日頂いたお食事は・・・蓬コース¥5,250-(サービス料別途10%)
それでは、上品な味付けのお食事をアップ
食前酒:京都で作られているその名も・・・『美先』
一献
4種のおばんざい
すでにこの時点でご飯が欲しくなってしまうくらい美味しいおばんざいです。
向付
寒鰤と帆立の塩ポン酢ジュレ掛け
九条葱 長芋 パプリカ
このジュレがたまりませんポン酢のジュレが他の食材を包み込みます。必ず最後は、寒鰤をシソに巻いてジュレをしっかり付けていただいてください!美味すぎます
煮物
金目鯛と聖護院蕪の含ませ煮
京小松菜 京人参 巻き湯葉
今度は、優しい味付けです。金目鯛がまたまた美味しいです。
焼物
イベリコ豚の朴葉焼き
胡桃味噌 銀杏 栗 うるい
メイン料理は、胡桃味噌をしっかり付けて頂くイベリコ豚も美味しかったです。
白御飯
赤出汁
香の物
ご飯が本当に美味しい~
ご飯粒が!程良い固さで、甘みがありおかわりしたくなりました。赤だしのお味噌汁もちょうど良い量でした。
甘味
この時期だからでしょうか・・・。
本日のデザートは、あずきのショコラ。チョコレート味のかんてん?の中にあずきが少々。上には、ゆずの甘露煮が
ほうじ茶ととても合っていて、とても美味しかったです
すっかり最後のデザートまでいただくと、お腹いっぱいになりました。
お店の外に椅子が無く、外でお客様をお待たせしないようで、満席の場合は御断りしているようです。中に入れたお客様に気兼ねなく時間を気にせず、ゆっくり楽しんでもらう。
そんなお店側の気遣いが感じられました
他のお料理もあるので、ランチにも活用したい素敵なお店です。味はもちろんのこと、気分良くお食事できる環境もとっても大切ですよね
美味しいお料理と心遣いが感じられる素敵なお店でした。
また行きます!
今度は、しっかり予約して窓際の夜景が見れる席をキープして
新宿高島屋タイムズパークスクエア様・京都岡崎 美先様
美味しいお料理と素敵な時間をありがとうございました
ゆっきー 2011-12-17 20:08:56 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
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