【お食事モニター10名】意外なハーモニー！食べてみたいメープルメニューはどれ？　←参加中


100%Maple「100%天然のメープルシロップを召し上がれ。」
意外なハーモニー！食べてみたいメープルメニューはどれ？

新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークでは
3月14日(水)～4月10日(火)に春のメニューフェア
100%Maple「100%天然のメープルシロップを召し上がれ。」を開催します！

デザートのイメージが強いメープルですが、
今回はなんとレストランズパーク31店舗が、

スイーツはもちろん、和食や洋食、エスニックへのアレンジ！
各店のシェフが試行錯誤を重ね、レストランズパークでしか味わえないメープルメニューを完成させました！！
和食や、洋食、エスニックにメープル…？と思ったあなた！
メープルにこんな食べ方が！？という新しいおいしさに出会って頂けるはずです！

食材も本場カナダケベックのメープルシロップ・メープルビネガー・メープルフレークなどを使用！
春にぴったりのさわやかなメープルのあま～い風味を存分に味わって頂けます♪

今回は特別メニュー31種の中から
新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークおすすめの3メニューをご紹介します！
どのメニューを食べてみたいか教えてください♪

( ﾟдﾟ)ノ　ハイ！

１つ目は…
===和食メニュー===
名代とんかつ かつくら 京都三条の
メープルガストリック 味噌かつ 1,680円
かつくら店舗ページ：http://www.restaurants-park.jp/search/12/

女性誌ライターが行く！レストランズパークレポート：http://www.restaurants-park.jp/monthly/jan/index02.html

味噌かつといえば八丁味噌が有名ですが、
かつくらの特製味噌かつは白味噌をほんのりメープルの甘みで仕上げた「京都のみそかつ」。
メープルシュガーを溶かし、メープルビネガーと西京の白味噌を和えたソースは
今までの味噌かつとは違う、上品な口当たりです！
とんかつとメープルと京都という、超意外なマリアージュを是非味わってみてください！

2つ目は…
===洋食メニュー===
カノビエッタ タカマサ ウエタケの
豚ロース肉のハーブ焼き メープルシロップ風味 1,500円
カノビエッタ店舗ページ：http://www.restaurants-park.jp/search/17/

女性誌ライターが行く！レストランズパークレポート：http://www.restaurants-park.jp/monthly/jun/index02.html

自然派イタリアンのカノビエッタ タカマサ ウエタケがご提供するのは
メープルとブレンドしたハーブが風味豊かな豚肉のソテー。
タイム、セイジ、ローズマリーなどをブレンドしたハーブと共にソテーした豚ロース肉。
その仕上げにエキストラライトのメープルシロップをかけて香ばしく焼き上げました。
メープルのさわやかな甘みとお肉の風味が絡み合う絶妙なコンビネーションを是非お楽しみください♪

3つ目は…
===エスニックメニュー===
KOREAN KITCHEN 水刺齋（スランジェ）の
サムギョプサルのメープルシロップジュレかけ 宮廷風 1,890円
水刺齋店舗ページ：http://www.restaurants-park.jp/search/35/

女性誌ライターが行く！レストランズパークレポート：http://www.restaurants-park.jp/monthly/jun/index03.html

女性に人気の韓国料理店水刺齋（スランジェ）の特別メニューは、
韓国の代表的料理サムギョプサルのメープルアレンジ！
豚肉と相性の良いメープルシロップをジュレ状にしてトッピング。
見た目も鮮やかに盛り付けは宮廷風に仕上げました！
メープルの甘みが引き立てるオリエンタルな風味の新しいハーモニーを是非味わってください♪

…さて、みなさんはどのメープルメニューを味わってみたいですか？！
たくさんのご意見お待ちしております！

今回は二つ目の
===洋食メニュー===
カノビエッタ タカマサ ウエタケの
豚ロース肉のハーブ焼き メープルシロップ風味 1,500円
を頂きたいですわ。

メープルのさわやかな甘みとお肉の風味が絡み合う絶妙なコンビネーション
を味わいたいですわ。

きな粉 　 2012-03-08 22:46:14 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク