『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』
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新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク |
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新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト さんの
お食事モニター企画に参加します
新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークさんでは
3月14日(水)~4月10日(火)に春のメニューフェア
100%Maple「100%天然のメープルシロップを召し上がれ。」を開催します
レストランズパーク31店舗が、
本場カナダケベックのメープルシロップ・
メープルビネガー・メープルフレークなどを使用し、
スイーツはもちろん、和食や洋食、エスニックへの
アレンジをした至極のメープルメニューを
味わえるんですよ~
メープルの新しい楽しみ方を発見できること必至です
カナダ産のメープルは風味が抜群で、甘過ぎない美味しさなんですよね。
ミネラル豊富で、自然の恵みに感謝
ゆららもトロント・ナイアガラに旅行した時は、メープルの美味しさに感激しまくりでしたが、
パンやスイーツばかりで、お料理は未体験でした
どんなコラボで、どんな相乗効果を生み出すのか、メープルファンとしては興味津々で
是非味わってみたく、応募しました~
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そこで今回のテーマは、
「新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
100%Maple「100%天然のメープルシロップを召し上がれ。」
意外なハーモニー!食べてみたいメープルメニューはどれ?」です
新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークおすすめの3メニューから選ぶのですが、、、
<1つ目>
===和食メニュー===
名代とんかつ かつくら 京都三条の
メープルガストリック 味噌かつ 1,680円
味噌かつといえば八丁味噌が有名ですが、
かつくらの特製味噌かつは白味噌をほんのりメープルの甘みで仕上げた「京都のみそかつ」。
メープルシュガーを溶かし、メープルビネガーと西京の白味噌を和えたソースは
今までの味噌かつとは違う、上品な口当たりです!
とんかつとメープルと京都という、超意外なマリアージュを是非味わってみてください!
<2つ目>
===洋食メニュー===
カノビエッタ タカマサ ウエタケの
豚ロース肉のハーブ焼き メープルシロップ風味 1,500円
自然派イタリアンのカノビエッタ タカマサ ウエタケがご提供するのは
メープルとブレンドしたハーブが風味豊かな豚肉のソテー。
タイム、セイジ、ローズマリーなどをブレンドしたハーブと共にソテーした豚ロース肉。
その仕上げにエキストラライトのメープルシロップをかけて香ばしく焼き上げました。
メープルのさわやかな甘みとお肉の風味が絡み合う絶妙なコンビネーションを是非お楽しみください♪
<3つ目>
===エスニックメニュー===
KOREAN KITCHEN 水刺齋(スランジェ)の
サムギョプサルのメープルシロップジュレかけ 宮廷風 1,890円
女性に人気の韓国料理店水刺齋(スランジェ)の特別メニューは、
韓国の代表的料理サムギョプサルのメープルアレンジ!
豚肉と相性の良いメープルシロップをジュレ状にしてトッピング。
見た目も鮮やかに盛り付けは宮廷風に仕上げました!
メープルの甘みが引き立てるオリエンタルな風味の新しいハーモニーを是非味わってください♪
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うむむ・・・どれも普通の主婦には思い浮かばない、メープル使いで魅惑のメニューばかりですねぇ~。。。
ででで、悩んだ結果。
<1つ目>かつくら 京都三条のメープルガストリック 味噌かつを
食べてみたいです~!!!
こちらが一番予想外のコラボで、とんかつに甘いメープル×白味噌がどう惹き立てるのか興味津々
また、「メープルビネガー」も未体験なので、甘くて香ばしい中に酸味をどう感じるのか、
是非体験してみたいです。日本が誇る「とんかつ」を、カナダの方々にも食べて貰って感想聞きたいです
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以上、メープル好き女子の皆さん、すご~~~く気になりましたでしょ(笑)
春は出会いの季節です
是非、こちらで素敵なメープルメニューと出会ってくださいね~
新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークWEBサイト http://www.restaurants-park.jp/
【お食事モニター10名】意外なハーモニー!食べてみたいメープルメニューはどれ? ←参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-13922154084f3b8cd09de44/m-484e2f018f730/k-0/s-0/
ゆるまる 2012-02-24 00:00:00 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
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新宿タカシマヤタイムズスクエアのレストランフロア レストランズパークです。
http://www.restaurants-park.jp/