『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』
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これは先日作ったチキンカツとアジフライ。レシピは、鳥胸肉(アジ)を適当に切り、小麦粉をまぶし卵に漬け、パン粉を付けて揚げるだけの簡単なものだが、揚げたてというだけで安い鳥胸肉が絶品料理になる。今回のお題は「『新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク』乾杯を楽しみましょう「アペリティフ プリーズ!with ELLE a table」おいしいドリンクと一緒に味わいたい!アペリティフメニューはどれ?」だが、鶏肉大好きサラリーマンとして、「クリヨン」を挙げたい。 クリヨンは、気軽に美味しい洋食フレンチが楽しめる店だが、佐賀県の「みつせ鶏」を使ったアミューズは旨みが強く、希少部位を赤ワインでマリネし、天火焼きで仕上げたという。スッキリとした酸味が特徴のスパークリングワインとのお得なセットで、これは酒にあまり強くない自分でも、大変食欲をそそる組み合わせだ。 普段は仕事で、取引先担当者と会うために使っているタカシマヤタイムズスクエアレストランズパークだが、仕事を忘れて妻や友人と行くのもいいな。【お食事モニター10名】おいしいお食事に乾杯♪アペリティフを楽しむメニュー♪ ←参加中
さやた 2012-04-22 21:47:08 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
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