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『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』

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モニプラ~ 人形町 今半  発酵と熟成の秋メニュー♪

秋晴れーーーっっの新宿ざます。

日差しが当たると暑いけど、風が爽やか~♪

今日のランチは、決まってるの

新宿タカシマヤまで歩きます。









 

「ワインと楽しむ 発酵と熟成の秋メニュー」という企画を10/31までやってるのねん。





グルメ雑誌「ELLE à table」が厳選したワインとレストランズパークのシェフたちが考えだした、美容と健康におすすめの発酵、熟成食材を使用したメニューとのマッチングがお楽しみいただけます。グラスワインがなんと1杯200円!





赤ワインが飲みたかったので、牛タン ねぎしの定食と迷ったんだけど

人形町 今半へ。



   



12時半を回っていたので、窓際の席は満席。(´・ω・`)残念~。

落ち着いた奥の席へ通されました。



ワインきたーーーっ!!

オーストラリア ピノ・ノワール でございます。酸味も効いてて、飲みやすい♪



  ジュージューいいながら、やってきましたヨ。

「秋野菜とドライエイジング モモ肉の牛串焼き」 1,575円なり



テンション上がります

初めての一人焼肉だわーっ。



  

しいたけ、ししとう(?)、エリンギ(?) 柚子を絞っていただきます。



お肉を良く焼きにしてたら、煙がモクモクしてきて ちょっと焦っちゃったわ。

厚切りお肉も味がしっかりしてて、お塩もあったけど 素材そのもののままで

いただきました。

一杯のワインで、十分ほろ酔いになりました。(○゚ε゚○)







このお肉、10日ほど(→記憶が曖昧です)熟成させてるんですって。

今日のお肉は鹿児島県産です。



ちょっとリッチな一人ランチでした。



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ほりぴ   2012-10-23 00:29:44 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

企業紹介

新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

新宿タカシマヤタイムズスクエアのレストランフロア レストランズパークです。
http://www.restaurants-park.jp/

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