新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークで
期間限定の「桜メニューフェア」開催中（3/14～4/17）

ランチにデパートの桜メニューを食べてみようと
タカシヤマレストランズパーク13Fの
ヴェトナム料理の「ニャーヴェトナム◆フォー麺」を訪れました。


恵比寿や渋谷の「ニャーヴェトナム」を利用したことがあるのですが、
普段なかなか食べられないヴェトナム料理を味わえるので
ちょっと良いお店、と思っていたのです。
こちらはフォー麺が中心のお店かなと、期待感大です。
店内はカウンター席が１０席ほどのこじんまりとしたお店ですが、
店の前にも
フロアの吹き抜けを眺められるカウンター席が用意されていました。

「ニャーヴェトナム◆フォー麺」の桜メニューは、
「ピリ辛桜エビと姫筍のフォー桜エビのご飯セット」（１２５０円）

レモングラスとエビから作ったピリ辛の調味料が
きいている姫筍と蒸しどりのフォー麺は、
トッピング用の野菜をのせていただくものでした。
透き通ったスープの中にたっぷりとはいった
春雨のようなフォー麺は、つるつるしこしこと、
食べごたえたっぷりです。

パクチーののったまぜご飯は
桜エビ入りで春らしい彩りとなっています。
一緒についてきたハスのお茶と
よくあう、まぜご飯でした。

ヴェトナム料理といっても、
具材の組み合わせで、春らしいメニューになるのですね。
久しぶりのヴェトナム料理は美味しかったです。


お店の前には、まるで、
ヴェトナムを象徴するかのように
ヴェトナムの正装とされる民族衣装の
アオザイが飾ってありました。

風情があって、なかなかいい感じ
着てみたくなるような民族衣装です。


新宿タカシヤマフロアの１２Ｆから１４Ｆまでは、
このようなおいしそうなレストランがいっぱいです。
レストラン情報は、
新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
ＷＥＢサイト　http://www.restaurants-park.jp/　に満載

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アーミー 　 2013-04-13 00:05:51 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク