新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト

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『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』

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秋の味覚×発酵

新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークさんでは、
9月18日(水)から10月31日(木)まで
「発酵」と「熟成」の秋メニューフェアを開催予定


今回は、麹や味噌といった発酵食品の老舗企業マルコメさんの

協賛で、家庭でも使う食材をレストランズパーク各店のシェフが様々な

メニューにアレンジしてくれるそう。

さらにメニューフェア期間中は、マルコメの企業キャラクター

“マルコメ君”が登場し、商品のプレゼントをしたり、先着で

マルコメ商品のサンプリングもあるそう。

見逃せませんね。



そんな中で、興味を持ったのが、

自然・健康・おいしさにこだわる“牛たんと麦とろ”の専門店

ねぎしさんのメニュー
生塩糀に漬けて香ばしく焼きあげた牛たんを、

しょうゆ糀、麦めしとともにいただく

秋のスペシャル牛たん重
塩糀としょうゆ糀で牛たんを奥深い味わいに仕上がっているそう。



実は、糀ブームに乗り遅れてしまっていて…

自分で作る前に、プロの味を、是非試したいです。



夏バテ気味なので、それも吹き飛ばせそうなこのメニューに

より惹かれます。



子連れでも、行きやすい、
新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
さんなので。

スオミ   2013-09-16 00:00:00 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

企業紹介

新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

新宿タカシマヤタイムズスクエアのレストランフロア レストランズパークです。
http://www.restaurants-park.jp/

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