『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』
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新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク |
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新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークさんでは、
9月18日(水)から10月31日(木)まで
「発酵」と「熟成」の秋メニューフェアを開催予定
今回は、麹や味噌といった発酵食品の老舗企業マルコメさんの
協賛で、家庭でも使う食材をレストランズパーク各店のシェフが様々な
メニューにアレンジしてくれるそう。
さらにメニューフェア期間中は、マルコメの企業キャラクター
“マルコメ君”が登場し、商品のプレゼントをしたり、先着で
マルコメ商品のサンプリングもあるそう。
見逃せませんね。
そんな中で、興味を持ったのが、
自然・健康・おいしさにこだわる“牛たんと麦とろ”の専門店
ねぎしさんのメニュー
生塩糀に漬けて香ばしく焼きあげた牛たんを、
しょうゆ糀、麦めしとともにいただく
秋のスペシャル牛たん重
塩糀としょうゆ糀で牛たんを奥深い味わいに仕上がっているそう。
実は、糀ブームに乗り遅れてしまっていて…
自分で作る前に、プロの味を、是非試したいです。
夏バテ気味なので、それも吹き飛ばせそうなこのメニューに
より惹かれます。
子連れでも、行きやすい、
新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
さんなので。
スオミ 2013-09-16 00:00:00 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
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新宿タカシマヤタイムズスクエアのレストランフロア レストランズパークです。
http://www.restaurants-park.jp/