『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』
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「新宿タカシマヤタイムズスクエアで「発酵」と「熟成」の秋メニューフェアが開催されます音譜発酵・熟成食品をクローズアップし健康や美容においしいメニューフェア!気になるメニューをチェックチェック~~。中村屋伝統のインドカリーや、バリエーション豊かな洋食が楽しめるカジュアルダイニング、新宿中村屋 オリーブハウス ダイニングのメニューは、しょうゆ糀で漬け込んだ チキンライスグラタンセット!生しょうゆ糀に漬け込んだでチキンが柔らかくなってるわけね、ふむふむ。自然・健康・おいしさにこだわる“牛たんと麦とろ”の専門店ねぎしのメニューは、生塩糀に漬けて香ばしく焼きあげた牛たんを、しょうゆ糀、麦めしとともにお召し上がりいただく秋のスペシャル牛たん重です!牛たんに塩糀ってアンタ、間違いなく美味しいでしょ!人気のグリル料理&シーフードレストラン、オーシャングリル トーキョーのメニューは、塩糀に漬けたメカジキをチャコールグリルで焼きあげ、塩糀とバジルに粉チーズを加えたオリジナルソースでお召し上がりいただく1品です!発酵がテーマだけど、塩糀率が高いわね。バジルとあわせるのってどんなお味かしら?タイ現地で選びぬかれた調理師による、伝統と独創性に満ちた本格タイ料理のお店、ブルーロータスのメニューは、白いトム・ヤム・クンです!タイ料理のトム・ヤム・クンを、白みそで和風テイストにアレンジしました。今回のフェアであたしが一番気になってるのはコレ~~!!最近ちょいちょい見かけるようになった白いトム・ヤン・クン。それに白みそを加えてるアレンジって・・・予言します。これは絶対美味しい!【飲食券20名様】発酵と熟成の秋メニューフェア!食べてみたいメニューはどれ? ←参加中
OL 2013-09-14 11:33:17 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
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