新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト

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『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』

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【飲食券20名様】発酵と熟成の秋メニューフェア!食べてみたいメニューはどれ?

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発酵と熟成の秋メニューフェア!食べてみたいメニューはどれ?

私が食べてみたいのは、新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク(14階)にある
 
<水たき>玄海さんの燻製鶏ハムです。 (1500円)
 
 

 
水たきの専門店、水たき 玄海のメニューで、

ハーブを加えた生塩糀で鶏肉をなじませ、燻製に仕上げた自家製鶏ハム
 
マスタードに生塩糀を加えたまろやかな酸味のソースと、もろみ味噌に生しょうゆ糀、

生塩糀を加えた甘みのあるソースの2種類で味わうそうです。見た目もとてもステキ!
 
鳥好きの私は是非とも食べてみたいです

 




新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークでは、
9月18日(水)から10月31日(木)まで
「発酵」と「熟成」の秋メニューフェアを開催予定!
健康に関する食材・食品が人気を博している中、
発酵・熟成食品をクローズアップし健康や美容においしいメニューフェアとなっています!

今回は、麹や味噌といった発酵食品の老舗企業マルコメに協賛いただき、
家庭でも使う食材をレストランズパーク各店のシェフが様々なメニューにアレンジし提供するそうです!

さらにメニューフェア期間中は、皆様ご存知のマルコメの企業キャラクター“マルコメ君”が
レストランズパークに登場し商品のプレゼントをしたり、
先着でマルコメ商品のサンプリングもあるそうですよ♪
 
 
 
 
【飲食券20名様】発酵と熟成の秋メニューフェア!食べてみたいメニューはどれ? ←参加中
 
 

はなまる   2013-09-16 12:30:50 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

企業紹介

新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク

新宿タカシマヤタイムズスクエアのレストランフロア レストランズパークです。
http://www.restaurants-park.jp/

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