新宿タカシマヤタイムズスクエア　レストランズパーク「とちおとめ」ストロベリーメニューフェア！！開発・試食会に参加してきました！！！１０名限定の今回のイベント。まさか自分が当たると思っていなくて、もう嬉しすぎて前日からわくわくわくわく・・・当日会場に行くと、タカシマヤの行ったこともない個室に案内していただき、入ると、他9名のブロガーさんたちが席についていらっしゃいました。「こんにちは」か？「自己紹介か？」・・・緊張。試食会前にそもそも「とちおとめとは？」の説明がありました。「女峰」の後継品種で栃木県内の9割がとちおとめ。11月～5月が旬のいちごなんだそうです。さて、いよいよ試食。本日はなんと豪華に3店の料理を2品ずつ試食できるとのことでした。まず最初のお店は私が一番楽しみにしていたタイ料理を提供している「ブルーロータス」料理といちごのコラボなので、全く想像がつかない！と興味津々でした。かりかりセンミーのイチゴ添え　￥880(予定)センミー(米麺)を水飴とからめてカリカリに揚げ、ナンプラーやタマリンド、水飴で仕上げた料理。揚げたエビと豆腐が付け合せであります。前菜として食べて欲しいというこちらの料理。食べてみると・・パリパリの麺が甘じょっぱく、口の中がエスニックの香りで包まれてなんとも不思議な味。いちごと食べることで甘酸っぱさが加わり、すっきりしているけど深み？のある味わいになり、さらにおいしかったです。３～４人でシェアしてちょうどいい量だそうで、結構これだけでも満足できるくらいに感じました。たっぷり食べごたえが抜群にあります。エビが2匹だと取り合いの喧嘩しちゃうかもしれないので。。4匹はほしいところだとお願いしてみました。2品目とちおとめチャーハン　￥1300(予定)タイではパイナップルと合わせて食べる、「カオ・パット・サパロ」というチャーハンがあり、今回はそのイチゴバージョン。「カオ・パット・スタンベリー」とでも言うのかな・・？パラパラチャーハンの上には、きゅうり、玉子、パクチー、豚肉がのっています。鮮やかでとても綺麗！イチゴも全部をスプーンにのせ、一気に食べてみました。チャーハンなのに今まで食べたことのない新しい味。エスニックでほんのり甘みがあって。米だけど、嫌な甘さじゃないんです。もっともっと食べたい！と思ってしまう感じ。特に豚肉は、オイスターソースとココナツシュガーで炒めたものですごく美味しかった！値段が￥１０００だったらうれしいな続いてはお酒。ベルギービールとベルギー料理を提供している、「ベルジアンビア・カフェブルーシュ」ベルジアンアラフレーズ　￥１１００(グラス／予定)辛口のベルギー産スパークリングワインに細かく刻まれたイチゴを浮かべたカクテル。１２°とつよい！！お酒苦手な私にはちょっときつめでした。でも！！そこにイチゴが大活躍します。いちごがほわっとお酒を包み込んでまろやかにしてくれるのでとても飲みやすくなりました。イチゴの力に驚いた1杯でした２品目はゴディバいちごみるくミルクをベースにチョコレートリキュールとストロベリーシロップをプラスしたカクテル。これは女子が絶対好きな味。優しい甘さで口に含んだ瞬間幸せな味に満たされました。３～４°で弱いし、ジュースみたいに調子乗って飲んじゃう危険性あり！！とにかく美味しかったです！そして最後のお店は２０１３年11月にオープンしたばかりのハワイアンダイニング「モアナキッチンカフェ」たっぷり苺のパンケーキ　￥１５００(予定)生地にも苺が練りこんであるパンケーキで気になる全体的なこの膨らみは、下にアイスクリームが入っているそうです。こんなに食べれるか？？と心配になってしまう見た目ですが、生地にも苺が入っているせいもあってか、すっきりしていて食べやすい。独り占めでも全然食べれちゃう感じでした。普通に美味しい！ただ、「普通」なんだよな。普通のお店のイチゴフェア！だったらこれで十分すぎるところなんですが、「ハワイアンダイニング」なので、ハワイっぽさを出して欲しいと思いました。そして最後ジューシーフレンチトーストストロベリー　￥１３００(予定)アツアツのフレンチトーストにいちごがたっぷり！間違いなく美味しかったです。パンに限りがあるそうで、１日限定２０食にするかも・・とのこと。もう一回！食べてみたいです！！！楽しかったな～。最初は緊張したけどあっという間に終わっちゃってちょっとさみしい。イチゴフェアはレストランズパークの全店舗で開催！(のはず)今回のお店以外にもたくさんいろんないちごとのコラボ料理が登場するんでしょうね！楽しみ楽しみ！！２月のフェアにも絶対足を運びたいと思います！レストランズパークファンサイトファンサイト参加中

kei 　 2014-01-14 00:08:31 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク