大雪の情報です。
40センチ積もったら
もう空の交通も何もかも、だめだな。

家の中でできることをしましょう～

おでん種、あと少しです。
3色団子ってどんなのかなーと思ったら
ほんと、お団子のような練り物！





すごく食べやすかったし、彩がいいですね。






平天というのは、ハモを使った京都付近の練り物。
見たことがないなー。
ネット検索でした。





こうやって調べて目で食べるのも楽しいこと。

ぎんなん
串に刺したおでん種がバラバラにならないように
先端にこんにゃくをさすといいんだとか。





これもお鍋の知恵ですね。

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新宿タカシマヤ１４階
名代　とんかつ　かつくら京都三条
いってきましたよ～

（モニプラの）ブロガーさんたちで開発したお料理・スイーツもすごいわ。
















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京都風の雅なお店には、開店前から１０人ほど並んでいました。

人気の秘密は、油・豚肉・パン粉・ソース。
全てにこだわりがあって
さらったしたとんかつが食べられるから
高齢の人でもOK。（待っている方に聞きました）




カウンター席に座りました。
「スイーツだけのお客様もいますよ」と言われましたが
お腹もすいていたので、ヒレカツと麦トロを注文し
最後に、あの　とちおとめを！






麦飯はおひつできます,3杯弱ぐらい。
お味噌汁は白味噌仕立てで、辛子が添えられている。
自分でじっくりすりおろした白ごまに、特製のタレをかけて
キャベツの千切りに特製ドレッシングかけて
いただきま～す







素晴らしいヒレカツです。
衣が薄いし、パン粉が細かいから口の中が痛くない。
お肉も柔らかくってすぐ噛み切れます。
ジュワ～っとジューシー！
こんなカツ食べたことないよ。

頃合を見測って
「そろそろデザートに致しますか」って。
はいと答えた時から
アイスクリームが揚げられるんですね。
すごいサービス。






熱々のパン粉の中から
アイスクリームが生クリームのように広がってくる。






あー美味しい♪このいちごのスープ仕立ても美味しい。
甘すぎず、しっかりいちごに味が染み込んでいます。
いちご５粒くらい入っているのかな。
リッチなデザートなのに、４８０円なんて、お安すぎです～






かつくら菜（漬物）が美味しかったので、お土産にいただきました。

こちらのお店が、なぜ人気店なのか
材料がいいとかだけじゃなく
落ち着いて、安心して、そしてゆったりと味わえるから。
店員さんたちもたくさん話しかけてくれたし
ここはこれからも通いたいです。

タカシマヤタイムズスクエア様・かつくらさま・モニプラ様
ほんとにおいしいごちそうの時間を頂きました。
ごちそうさまでした。

のり 　 2014-02-08 06:17:22 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク