【ご飲食券20名様】とちおとめメニューフェアで食べてみたいとちおとめメニューは？　←参加中



2014年2月1日(土)から2月14日(金)まで
新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
で開催される
とちおとめメニューフェア



☆新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークWEBサイト


栃木うまれのいちごの人気種『とちおとめ』が
様々なメニューとなって登場します！

『とちおとめ』が一番甘みののったおいしい時期に レストランズパーク各店が
『とちおとめ』を使ったアイデアいっぱいのメニューを提供するというモノ！
どれもシェフのこだわりがたっぷりつまったメニューだそうですよ♪


『とちおとめ』を使ったメニューって聞いて
“おいしそうなスイーツが勢ぞろい～♡”と思いきや
『とちおとめ』を使ったお食事メニューがある！？


えっ！？
『とちおとめ』って“いちご”でしょ！！！

スイーツ大好きなわたしですが
“いちごを使ったお食事メニュー”に興味津々です


気になるお食事メニューは2つ♪

13F【そば処】総本家小松庵

鶏肉のコンフィ とちおとめソース　700円




ジューシーで柔らかな鶏肉のコンフィにとちおとめの旨味を凝縮したソースをかけた一品！
鶏肉といちごの意外な組み合わせのマリアージュが楽しめます♪

13F【韓国料理】水刺齋（スランジェ）

とちおとめのサンパプレートセット　1,780円



とちおとめのフレッシュな酸味が
韓国伝統料理の辛みや甘みを絶妙に引き出したコラボレーションメニュー♪
　・とちおとめ風味のヤンニョム牛プルコギ　・とちおとめと雑穀あずき粥　・韓国惣菜3種
　・水キムチ　・ホットク～とちおとめとかぼちゃのアイス添え～




もちろん スイーツメニューもありますよ～☆

14F 【とんかつ】名代とんかつ かつくら 京都三条

揚げアイスのとちおとめスープ仕立て　480円


とちおとめをスープ仕立てにし パン粉で揚げたバニラアイスをのせた一品！
フレッシュなとちおとめのおいしさを閉じ込めたスープとバニラアイスの甘みの
ハーモニーが楽しめます♪

13F【牛タン・とろろ・麦めし】ねぎし

とちおとめラブリーパフェ～クレーム・ド・カシス添え～　500円



たっぷりのとちおとめとストロベリーアイスを使ったとちおとめたっぷりのパフェ！
とちおとめの酸味とつぶつぶの食感を生かしたパフェは
クレーム・ド・カシスをかけることで より味わい深い大人の味を楽しめます♪

13F【お好みダイニング】新宿ローズ邸

とちおとめワッフル　735円



焼き立てワッフルにとちおとめとチョコレートアイスを添えた一品！
とちおとめの酸味と定番チョコレートアイスの組み合わせは間違いなし♪



以上5品の中でわたしが味わってみたいモノは･･･
とちおとめのサンパプレートセット

「とちおとめ風味のヤンニョム牛プルコギ」がめちゃくちゃ気になります！
いったいどんな味がするんだろ？


揚げアイスのとちおとめスープ仕立てもちょっと気になるなぁ♡


果たして
いちごを使ったお食事メニューは“あり”なのか･･･
『いちご＝スイーツ』という概念を覆せるのか･･･ 楽しみだわ









新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク




女性誌ライターが行く！レストランズパークレポート




レストランズパーク みんなのおいしい！情報局

ぷくぞー 　 2014-01-15 09:21:39 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク