『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』
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これは、昨年の国慶節イベントに妻と行き、出店で食べたビーフン担仔麺。しょうゆと塩味の中間くらいの絶妙な塩加減に、鮮烈なパクチー、あましょっぱいひき肉、味付け玉子がバランスよく入って美味いことこの上なし。そんなビーフン大好きサラリーマンとして今回のお題「新宿タカシマヤレストランズパーク 桜メニューフェアで食べてみたいのはどれ?」だが、自分は「桜のビーフン」で決まりだ。
ハーブをふんだんに使ったヘルシーなタイ料理が楽しめる店「ブルーロータス」のメニューは、センミーと呼ばれる極細のビーフンを使った、桜色のタイ風焼きそば。タイの調味料にトマトソース、チリソースを合わせ、絶妙な味に仕上げているという。
これは近日中に、食べに行かないといけないな。
【ご飲食券10名様】さくらメニューフェアで食べてみたいメニューはどれ? ←参加中
さやた 2014-02-23 14:11:21 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
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