トムヤムクン気分だったので「ブルーロータス　タカシマヤタイムズスクエア」に行きました。ＡＢＣクッキングのすぐ向かいです。気候が良かったのでテラス席で食べたかったのですが、結構人気で満席でした。惜しかったです。
トムヤムクンで頭が一杯だったので、トムヤムクンラーメンセット本日の小鉢、サラダ付き　1300円
結構、麺のボリュームがあります。写真では解りにくいですが本日の小鉢は春巻きを揚げたもので食感がとてもよく美味しかったです。トムヤムクンで頭が一杯だったのでメニューは決定していたため注文してから気が付いたのですが・・・・日本の食文化を160年支え続けるマルコメの糀や味噌を使った発酵食フェア「おいしい発酵レシピを召し上がれ」フェア10月8日（水）〜11月30日（日）開催中に気が付きました。
ブルーロータスでは海老の味噌炒めみたいなメニューで美味しそうでした。
今回のメニューフェアでは、麹や味噌といった発酵食品の老舗企業マルコメに協賛いただき、マルコメの糀商品を使ったオリジナルメニューを各店舗が開発し提供します！さらに、フードマガジン「ELLE à table（エル・ア・ターブル） 」にもご協力いただき、ELLE à tableのフードクリエイター部の料理家が、レストランズパークのシェフと一緒に考案した発酵レシピも登場します♪「おいしい発酵レシピを召し上がれ」フェアでしか味わう事ができないコラボメニューを是非ご賞味ください！トムヤムクン気分の日でしたが、食べたいメニューがありました。また、食べに行くのが楽しみになりました。それにしても「ディンタイフォン」の行列は相変わらずスゴイです。初めて食べたのは新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク⇒http://www.restaurants-park.jp/でした。小龍包が美味しくて、それから台湾の本店に行ったくらいです。発酵食フェアも見逃せません。
レストランズパークファンサイトファンサイト参加中

みどりん 　 2014-10-10 05:05:45 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク