今日のランチは新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーでリニューアルオープンした京都 美先へ行きました。
前回企画に引き続き、第2回目もご招待いただきランチしてきました♪
 
 
 

注文したのは国産牛すき煮（3,100円税込）
 
 
 

席につくと温かいほうじ茶、そして平日ランチ限定の椎茸茶柚子胡椒風味のお出迎え。
 
 
 

熱々の陶板に国産牛たっぷりのすき煮と京野菜の炊き合わせ。もうテンション上がります。
 
 
 

ほど良いサシが入った国産牛が甘辛く煮上がってごはんが進みます。
 
 
 

京野菜はそれぞれの炊き加減が絶妙。大根なんてとろとろにとろけそう。真中の黄色い丸いのはジャガイモではありません。栗です。栗もカボチャも里芋もほっこり美味しかった～。
 
 
 

これらの京野菜が使われているそうです。レジ前に置かれていました。
 
 
 

旬のおばんざい3種。まずは左から、ひじき煮。味がしっかりしているので、更に更にごはんがすすみます。
 
 
 

サーモンとかつおたたきの胡麻ドレかけ。
ゴマドレは上品な調味でお刺身にとっても合っていました。わさびを添えていただくと絶妙な味わいで美味しかったです。
 
 
 

マグロの土佐煮
こちらも濃口。京料理って薄味ってイメージがあったのでチョッと驚き。少しもさっと感じました。口の中の水分が取られる感じ＾＾；土佐煮って初めて食べたけどこんなものなのかな？でもお味はとても美味しかったですよ。
 
 
 

香の物にはべったら漬けと胡瓜漬け、昆布巻き。べったら漬け、とっても美味しかったです。買って帰りたかったくらいだったわ♪
 
 
 

ごはんがとっても美味しいの！おかずが全体的に濃口なのでもりもり食べたくなっちゃう。でも大丈夫です！お代り自由です。
 
 
 

つやぴかのごはんは、ほど良い粘りともっちり感、旨味があります。
 
 
 

信州コシヒカリを基調にした黄金比率のブランド米なんですって。こりゃ美味しい訳だわ＾＾
 
 
 

窓際のカウンター席からは新宿御苑が一望でき、優雅なランチで心も身体もうるおいっ放しです♪
 
 
 

新宿タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーでは「クリスマスアペロで乾杯！！」開催中！各店舗でステキなお酒とおつまみが楽しめます。
美先ではプレモル（720円税込）と湯葉のふくめ煮（380円税込）が提供されています。夕食の前に軽く一杯♪楽しい夜の予感ですね＾＾
 
京都 美先 新宿店東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア本館14階http://okazaki-misen.com/shinjukuTEL ： 03-5361-2027時間 ： ランチ　　全日11：00～17：00（L.O. 17：00）/ディナー　全日17：00～23：00（L.O. 22：00）定休日 ： 無休（タカシマヤタイムズスクエアに準ずる）



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美先 新宿店 （京料理 / 新宿駅、代々木駅、新宿三丁目駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.1

chima 　 2015-12-12 00:46:58 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク