新宿高島屋のレストランズパークに行ってきました。何を食べようかと迷っていたら、いろんなメニューが載った大きなパネルを発見。「大豆と糀 発酵で元気メニューフェア」が2月3日(水)まで開催中みたいです。マルコメ（株）とタイアップしたフェアで、レストランズパーク各店のシェフがマルコメの人気糀商品を使って発酵レシピメニューを考案したそうですよ。いろんな種類の美味しそうなお料理がたくさん写真で載っていると、目移りしちゃいます。たくさんのお料理の中で、私が興味を持ったのは、こちらの３品。　ハワイ料理のモアナキッチンカフェの大豆粉パンケーキ　ベトナム料理のニューベトナムのフォー麺　ディキシー ダイナー ザ ミートロッカーの糀ホイップクリームのクラシックパンケーキ散々迷って、私が選んだのはディキシー ダイナー ザ ミートロッカー。お店の前まで行くと、おいしそうなアメリカっぽいお料理がディスプレイされていました。メニューを見ると、私の大好物ながっつり系のお料理が多いですスイーツメニューも充実しています私が選んだのは、パネルにのっていた糀ホイップクリームのクラシックパンケーキ注文したら、お店の方に「焼きあがるのに、１５分くらいかかります」と言われました。でも、１０分ぐらいでお料理が到着。思ったよりも早くに来ると、なんかうれしい来たパンケーキはこんなです。うわ～～、すごくおいしそうそれに、思ったよりもかなり大きくて、びっくり。これで800円って、かなりお得です温かいうちに、早速頂きました表面はカリッと焼き上げられていますが、中のスポンジはふわっふわです。糀ジャムが入ったホイップクリームは、甘すぎずに自然な甘さ結構ボリュームがありましたが、ぺろりと食べちゃいました帰りには、お土産に糀のドリンクをもらいました。どうやら、フェア対象メニューを食べた人に先着で配っているみたいです。貰えてよかったぁフェアはしばらく開催しているので、今度行ったら、フォーかダイズのパンケーキを食べたいです。ご馳走様でした女性誌ライターが行く！レストランズパークレポート【ご飲食券20名様】フェアメニューのお食事レポートを投稿しよう！　←参加中

まあちくん 　 2016-02-02 15:05:00 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク