～週末は予約必須!！熟成肉＆生パスタ、どれも絶品！ビストロ・嵐＠横浜へ！！～先週末、横浜でのお買い物帰りに家族でディナー 家族で楽しめる美味しいビストロ、横浜駅から徒歩3分 隠れ家的なお店、ビストロ・嵐へ伺いました 1本メイン通りを入った4階にあるビストロ嵐 私たちが伺った19時には、26席がすでに満席予約していてよかった～ その後の時間も予約でいっぱいのようで、週末は予約必須ワインも種類が豊富で迷ってしまいます まずは気になったこぼれスパークリングから こぼれスパークリングをロゼで こぼれるくらい・・・・ではなくこぼれています 程よい甘さで飲みやすい～ では、乾杯～ お通しの自家製パン 2人分を持って来てくださったのですが…あまりにも美味しすぎて息子一人でほとんど食べてしまうほど・・・なので、もう一人分追加しました そのままでも美味しいですが、オリーブオイルとバルサミコ酢と併せたピンツィモニオで頂きます お店の方おススメの広島県産牡蠣のアヒージョ 自家製のバケットと一緒に  こんなに身が大きいのに旨味が凝縮されていて、ジューシーお酒もすすみます 息子リクエストのフレッシュバジルのマルゲリータ チーズ好きな息子にはたまりません お店の方イチオシ熟成肉の牛フィレのソテー 国産黒毛和牛の熟成肉が150gもあって、赤字覚悟の980円 こちらの嵐では、青カビを付着させる「発酵熟成肉」を使用していて、60～100日間しっかりと寝かせてお肉本来の旨みを最大限に引き出したところで提供してくれます お肉がとっても柔らかくて、これは頼まないと損しちゃいます3人のお気に入りです   そしてもう1品おススメの淡路島産の生パスタ魚介とトマトの旨味シーフード エッグ型とタリアテッレが選べますしっかりとした味わいなので、タリアテッレにしました もっちもちの生パスタにシーフードの旨みが絡み合ってこれはたまりません ホントどのお料理も美味しくて主人も息子も大満足でした 子連れでくるお客様はあまりいらっしゃらないそうで・・・いろいろサービスして下さったりお店の方皆さんがとっても親切でとてもよいお店でした お肉も生パスタもまた食べたくなっちゃいました 嵐 （居酒屋・ダイニングバー（その他） / 横浜駅、神奈川駅、反町駅）夜総合点★★★★☆ 4.0

ひろたんママ♪ 　 2016-06-02 23:39:52 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク