早いモノでもう6月... 6月と言えば梅雨。ジメジメと気分も憂鬱になる季節...｡そんな季節はおいしいモノを食べて、元気に乗りきろうじゃないの♪『梅雨空吹き飛ばす、新宿エスニックレストラン』あなたが行ってみたい「新宿エスニックレストランはどこ？」◆インド料理「シターラ グローブ」 ◆タイ料理「サイアム セラドン」 ◆ベトナムのフォー麺が楽しめる「ニューヴェクトナム◆フォー麺」 わたしが行きたいのは、コチラのお店↓ インドカレーが食べられる「シターラ グローブ」。暑さと湿気で体力を奪われがちな時季にぴったりな、絶妙なスパイス使いのカレーを食べて、憂鬱な6月を元気に乗りきりたい！！！ おすすめは、時期限定で楽しめる「夏野菜たっぷりのスペシャルミールス」だそう。カレーは3種類、お好きなカレー2品＋南インドならではの野菜カレー「夏野菜のサンバル」。「オクラのポリヤル」にタマリンドの酸味も爽やかなスープ「トマトのラッサム」、冷たいヨーグルトサラダ「ライタ」など、本格派の美味が揃う南インドの贅沢定食だそうです。ライスはサフランでもターメリックでもなく、果汁香るレモンライス。ココナッツとコリアンダー＆ミントの2つのチャツネは、プクッと膨らんだ揚げパン「プーリー」につけて食べるのが○だそうです♪なんだか食べる自分を妄想して思わずニヤリ (｡-∀-)ﾆﾋ♪「プーリー」って初めて聞きました！？「ナン」は自分でも作ったりするけど、「プーリー」かぁ、食べてみたいな。 モハメッド・アスラムシェフ（写真右）の “スパイス使いの妙” をぜひ体験したい！スパイスと旬野菜のWの効用で、疲れた体をやさしく癒したいぞー！！！【ご飲食券30名様】あなたの行ってみたい「新宿エスニックレストラン」はどれ？　←参加中女性誌ライターが行く！レストランズパークレポート

ぷくぞー 　 2016-06-05 12:12:52 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク