新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークのサイト、
「レストランズパーク月刊ぐるめガイド」は今月で6回目　
早いものですね。
今月のテーマは...
「焼肉、ニンニク、ひつまぶし！真夏の新宿、パワーグルメ」です。

今回めでたくイベントのご招待を受け、
14Fの焼肉トラジさんへ行ってきました。



白木のテーブルに焼肉用の網セット。
きれいなテーブル席は
焼肉独特の煙もすぐに消えてしまうようで、
清潔感の漂う店内でした。


「焼肉トラジ」は
日本全国からその時1番良い状態のお肉を仕入れて、
提供しているそうですよ。
お肉もそそられますが、
今回私が食べたかったのは、「石鍋サムゲタン」です。
注文すると、
ぐつぐつ、グラグラ、アツアツの状態で運ばれてきました。


鍋の中には
骨付き鶏肉、高麗人参やニンニク、
棗、栗、もち米などが入っています。


お椀に取り分けて、いただきました。
トロトロに煮込まれていますので、
鶏肉の骨まで柔らかく、バリバリ食べました。


ニンニクや高麗人参も、癖も無く
もち米と一緒においしく食べました。
あっさりとした味付けで
すとんと胃袋に収まった感じ・・・
これぞ、韓国伝統のヘルシーグルメ！
食欲のないときでも、
栄養価が高そうなこれを食べれば元気百倍ですね。
少々疲れ気味の私でしたが、
お腹の中から温まって、疲れも吹っ飛びました。


もちろん、残さないように
スープまできっちりといただきましたよ。

そうそう月間ぐるめガイドに
特典がついているのをご存知でしょうか？
紹介されているお店に行って
「月間ぐるめガイドを見ました」と言うと
その時用意されたサービスを受けられます。

「焼肉トラジ」の今月のサービスは
トラジのオリジナルマッコリ１杯です。
友人と行ったため、シェアしていただきました。
甘くてまったりとして、美味しかった・・・。


そして、「焼肉トラジ」のサービスがもう一つ。
食後にアイスキャンデーを頂きました。
ちゃんと、袋に「ToRaJi」と書いてあります。
ラクトアイスの非売品。
特注でつくってもらっているそうです。


いつもこんなサービスがあるのでしょうか？
今度は焼肉を食べたいと思いますが、
その時まで、アイスのサービスがあればいいなと思いました。

「焼肉トラジ」の石鍋サムゲタンは
想像どおりにおいしくて、夏バテにも効きそう・・・。
夏バテ対策に覚えておきたいメニューです。

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アーミー 　 2016-08-24 00:05:02 提供：新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク