『新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパークファンサイト』
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新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク |
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新宿高島屋でお買い物の後は、そのまま上にあがりレストランパークへ。今日のランチはお蕎麦です。 総本家 小松庵お蕎麦やさんだけど、ちょっぴり洋風を意識した内装のお蕎麦やさんです。エントランスのアールヌーボー調のアイアンリーフが、雰囲気を出していますね。そして何より店内に入り、眺めの良さにビックリ! 大きな窓の真下は、新宿駅南口。ジオラマのように電車が走っています。そして、青空に高層ビルが映えています。秋晴れが気持ちよく見えますね。 冷たい蕎麦メニューには基本、生粉打ちと二八蕎麦の2種類があります。生粉打ちが、そば粉100%で打ったもので、二八蕎麦は、そば粉八割、小麦粉2割で打ったお蕎麦なんだそう。こちらのお店は、1922年創業の東京駒込の老舗お蕎麦屋さんだそうで、タカシマヤの中だけど本格的なお蕎麦が食べられるのです。お蕎麦の産地もその時で変わるのかな?今日は、北海道中川郡幕別町産のものだそう。北海道のおそば!珍しいですね。ランチタイムメニューには、セットメニューの用意もあります。今日は、生粉打ちと二八蕎麦の食べ比べをしてみたかったので、こちらのメニューにしました。 味くらべ2種類の蕎麦がセットになったメニューです。野菜天付き(1,900円)と海老天付き(2,100円)があります。二人で一つずつ頼んでみました。 野菜天付き野菜は、大葉、長いも、しいたけ、にんじんなど。 海老天は、大きな海老が2匹入っていましたよ。 さ~、おそばの食べくらべです。見た目はあんまり変わらないのですが、生粉打ちだともっと黒いのかな?と勝手に思っていました。食べてみると・・二八そばの方がやわらかいのですね。こちらの方が、残念ながら食べなれている感があります。でも、やっぱり生粉打ちの方が風味は少し強く美味しい。見た時はこれだけ?と思った量だけど、意外とお腹いっぱいになるのですよね。美味しかった。お茶もそば茶なのかな?お茶も美味しかったですよ。ごちそうさま。タカシマヤレストランズパーク
karen* 2016-10-27 17:06:50 提供:新宿 タカシマヤタイムズスクエア レストランズパーク
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