家族みんな健康で
安心、安全な健康食品つくりをモットーとしている
リボン食品さんでは
今回
隠れた名店のスイーツを紹介しています。
プロフェッショナル名本格的なスイーツ
観ているだけで目の保養になりそうです。
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さてそのお店というのは
『MARCIA＆JERRY』








今回紹介のスイーツは
赤と黒のチーズケーキ






赤と黒のチーズケーキ

フレッシュストロベリー＆ブラックチョコ





コンセプトは大人のチーズケーキ。
赤のほうは苺味。でも
甘すぎず、男性でも違和感なく受け容れられる
とっても可愛くて　デリシャスな味。
真ん中にはチーズケーキ。



黒のほうは　
見た目もインパクトのある
竹炭の生地に金をトッピング。
中はチーズケーキという異色な
ケーキです。



何れも1口サイズで
隠れた名品の名がピッタリですね。






この紹介と共に募集しているのが
あなたの食べたいスイーツのアイディア。



私のアイディアは
野菜　　です。
最近は増えつつある野菜のケーキ。
かぼちゃやジャガイモを使ったケーキは
そう珍しくはなくなってきましたが
まだまだ野菜の種類は少ないように思いますよね。





知っているものに『ずんだのケーキ』というものがあります。
枝豆をすりつぶしたものに砂糖を加えて作るのですが
これがとっても美味しい。
出来たら、この応用で
枝豆や大豆、そら豆、れんずまめ、ヒヨコマメといった
豆系・・・
そして当然　芋系。
さらに　葉っぱ物、例えばほうれん草とか小松菜とか。
また、
アスパラとか　人参とかも
もっと利用価値がありそう
とにかく野菜のケーキはまだまだ数はありません。





生地に練りこんだものもいいですが
私個人の好みとしては
フィリングに使ったケーキが食べたいな。
レンコンとかセロリとか
繊維質が多いケーキなどは
女性には特に
オススメかも・・・。





色々考えるとキリがないほど・・・あれこれ出てきますね。
一日に一度はスイーツを食べないと落ち着かないほどの
スイーツ好きなんですもの！



隠れた名店の隠れメニューに
こんなマイナーなケーキがあったら
とっても嬉しいな～なんて勝手に思ってしまいます。



今回のスイーツは

月に2種類しか作らない限定の


手の込んだスイーツできっと・・・
なかなか手に入らない
高級スイーツなのかもしれないけど
一度は食べて見たいものですね。
これこそスペシャルな日に食べて見たい。





　All　Natural　バターかすてら


ハロウィンには間に合わないけれど
クリスマスまでは未だ間があるもんね。





期待しちゃおうかな～
菓子職人がプライベートで作る
贅沢なスイーツなんて
きっとなかなかないよ～
食べられる機会



http://www.robinf.co.jp/cakes/index.html




【MARCIA&JERRY】










リボン食品がオススメする高級お菓子♪プロフェッショナルスイーツのご紹介







　

こたちゃん 　 2008-10-31 01:59:34 提供：リボン食品株式会社