【MARCIA&JERRY】

リボン食品がオススメする高級お菓子♪プロフェッショナルスイーツのご紹介
プロジェクト名 リボン食品がオススメする高級お菓子♪プロフェッショナルスイーツのご紹介
当選人数 5名
募集期間 2008/10/21～2008/11/03
発表日 2008/11/10




現在、大好評の「赤と黒のチーズケーキ」発売中
赤のチーズケーキはフレッシュなストロベリーを使用し、ぎゅっと濃縮されたイチゴ味に仕上げています。まるで初恋の味のようにフレッシュな一品。
対照的にもう一方は、大人から大人への贈り物としてもぴったりな、黒地に金をトッピングした独創的なチーズケーキ。
全部チョコレートだとちょっと甘すぎるというお客さまにも、このチョコレートをサンドしたチーズケーキなら、喜んでいただけること間違いなしです。

10月末には新製品「All Naturalバターかすてら」が登場
主な原料は、卵・小麦粉・砂糖・バター。
卵は無農薬の肥料で育った鶏が産んだ安心安全の新鮮な卵を使い、
バターは北海道産の発酵バターをふんだんに使用しています。
香り付けにはシシリア産のアーモンドプードルを使用し、芳醇に仕上げてあります。
どこか懐かしくて優しい味が、ホットミルクにピッタリなスイーツとなっております。
企画課のアイデアと職人の腕と上質な材料で作り上げるお菓子。
「こんなお菓子があったらいいのに！」と言う、皆さんが考えるお菓子のアイデアもプロの職人が実現させてくれます


バターかすてら・・聞くだけでも美味しそうですね北海道産の発酵バターですと道産子には嬉しいです～北海道製品どんどん使って頂きたい

この時期は・・美味しいブドウや、梨が好き梨のタルトや、ブドウのタルトが食べたいな・・フルーツどっさりタルトも魅力的定番すぎかな
果物の味を生かして、カスタードクリームは甘すぎず控え目な甘さに・・
ツヤ出し用の、ゼラチンも意外と好きなんだよね崩れないし、光輝いて見える・・たは～～食べたくなったパイシート買ってきたから、明日作ろうかな～～


季節の果物で美味しいお菓子が食べたいな



有名芸能人・社長秘書の方々がお得意さま♪
隠れた名店MARCIA&JERRYのスイーツを今回はご紹介させていただきます。この機会にぜひ、お友達にご紹介下さい。MARCIA&JERRYのお菓子は菓子職人が毎月新しいアイデアを出し合い、プライベートで創るお菓子だからこそ作品と呼べるクオリティが生まれます。妥協のないお菓子の世界をお楽しみください。
http://www.robinf.co.jp/index.html

菜の花咲く 　 2008-10-31 16:46:05 提供：リボン食品株式会社