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りんごのパウンドケーキ&タルト

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先日購入したリボンオーガニックから出ている「有機のマーガリン ファミリー160g」
こちらを使ってお菓子を作りました





作ったのはリンゴのパウンドケーキとリンゴタルトです
リンゴタルトのタルトの生地が足りなくてちょっと失敗しちゃいました・・・・

作り方も結構目分量なとこもあったけど、ちょっとのせま~す

リンゴパウンドケーキの作り方

リンゴはイチョウ切りにして、鍋にお水、砂糖を入れて軽く煮詰める
有機マーガリン100グラムにグラニュー糖 100グラムを少しずつ入れて、白っぽくなるまで混ぜる
卵2個を少しずついれて混ぜる
小麦粉100グラム、ベーキングパウダー5グラムを加えてさっくり混ぜたら、煮詰めたリンゴを加える
型に流して、180度に予熱したオーブンで30分焼く

リンゴタルトの作り方
タルトの部分はビニール袋に市販のビスケットとマーガリンを入れます
  ビスケットを砕いて有機マーガリンと混ぜ合わせてタルト型に敷き詰めて冷蔵庫に入れておく
マーガリン20グラム、砂糖20グラム、卵1個、とろけるチーズ5枚(余ってたので)を混ぜる
型に入れて、リンゴを並べたら180度に予熱したオーブンで30分焼く




ちょっと気泡だらけ・・・・そういえば最後に気泡抜くの忘れました

私は2つともいっぺんに焼いたので、りんごづくしな一日でしたっっ
最近よくお菓子作りをしているのですが、もっとうまくなりたいです

mee   2009-11-08 18:31:55 提供:リボン食品株式会社

企業紹介

リボン食品株式会社

リボン食品は明治40年の創業以来、業務用冷凍食品素材を始めとし、様々な食品をお届けしてまいりました。我々の新しい試みは美味しく安全で、家族みんなの健康を考えた食品。これまでもこれからもユニークであり続けるリボン食品です。

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