先日、モニター当選した有機クロワッサンと有機メープルシロップが届いた・・・のだが、実は最初にメープルシロップと間違えたらしく、有機メープルスプレッドが届いてしまった。　最初は「あれ？」と思ったが、多分自分の勘違いだったのだろうと思い、気にせずクロワッサンをオーブンで焼き、メープルスプレッドを付けて食べると、クロワッサンが何この軽すぎる食感とサクサク感と驚愕。とにかくクロワッサンの層が薄く空気を含んでいるので、あっという間に１袋６個入りを食べてしまう。スプレッドはメープルの甘味とマーガリンの、甘味プラスほのかな塩味のコンビがクロワッサンにすごく合う。美味いぞこれは。 　と、大変満足して数日後、「間違えてすみません」のメールとともに、メープルシロップが届いた。というか、いや、メープルスプレッド美味かったし、その上謝罪までされてメープルシロップもらって、なんかこっちが悪いんですが。と恐縮しながら、早速ホットケーキを焼いてメープルシロップをかける。ホットケーキはミックスを使わず、自分で薄力粉、卵、重曹、砂糖、牛乳を合わせた手作りだが、どうも焼き色がいまいち綺麗に出ないのは、己の未熟さゆえ。シロップひたひたの部分を食べると今まで食べたメープルシロップの中では一番美味い。　初めて有機タイプのシロップを味わったので、当然といえば当然かもしれないが、今までの市販品メープルシロップより、甘さがしっかりして、それでいて澄んでいる豊かな味わい。　ここまで全て味わって思ったことはこんな正直で律儀な会社の製品がまがい物のわけがない。ということだ。近所の店でリボンオーガニックは売っていないのが、ものすごく歯痒くて悔しいぞ。　リボン食品様、美味しさと真心、どうもありがとうございました！リボン食品株式会社リボンオーガニックファンサイトに参加中

さやた 　 2010-02-04 21:03:14 提供：リボン食品株式会社