『リボン食品ファンコミュニティサイト』
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リボン食品さんの有機マーガリンを初めて食べました。私の知っているマーガリンと比べると、色が白く、バターのような香りが少なめ、塩分控えめという感じです。それでも、物足りなさはなくパンに塗って食べていますが、マーガリンパンとして美味しくいただいています。香りがやけに少ないなと思い、普通のマーガリンの成分をちょっと見てみたのですが、やっぱり普通は香料や着色料も使われているんですね。ちょっとびっくりしました。いろんな添加物が入っているものを食べることが普通になていると、その味が本来の味だと思ってしまうのですが、本当は余計なものを入れていない味が本来の味なんだろうなと思います。リボン食品さんの有機マーガリンは、香料も着色料も入っていません。乳化剤も入っていません。この点で安心感があるのでとても気に入りました。バターが入っているようなのですが、香り付けなのかな。今ちょうどホームベーカリーが使えない状態でパン作りには使用できないのですが、パン作りができるようになったら使いたいです。ちょっとお値段が高そうなのですが、うちでは毎日そんなに大量に使うものでもないので、マーガリンはこれにしたいです。あと、私がバターでなくマーガリンを選んでいた理由は動物性油脂を控えたかったからなのですが、マーガリンを使うことでそういう効果があるのかもう少し知りたいです。調べてみます。リボンオーガニックファンサイト応援中 リボン食品株式会社...
とまと 2010-04-23 21:04:44 提供:リボン食品株式会社
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リボン食品は明治40年の創業以来、業務用冷凍食品素材を始めとし、様々な食品をお届けしてまいりました。我々の新しい試みは美味しく安全で、家族みんなの健康を考えた食品。これまでもこれからもユニークであり続けるリボン食品です。