暮らしに笑顔を咲かせたい! これは、株式会社 リッツェルさんの商品開発の根本にある (心)「あ!これ、便利そう!」「こんなかわいい介護グッズだったら、使っていて 楽しいかも。。。。。」リッツェルさんのカタログには そんな商品が たくさん並んでいます そんな中から、今回 私が 試用させていただくのはライフケア家庭用品誰でも使いやすい、おしゃれで機能的な食事小物”使っていいね!”シリーズから介護食の調理に便利な 「電子レンジ用シリコーン調理器」 (上写真)我が家は 義母と同居です。大変元気な義母ですが、歯が弱い為、毎日の食事は 義母の分だけ 特別に 手をかける日々が続いています。時には 取り分けて、さらに 煮込んで柔らかくしたり・・・・・時には 刻んで 細かくしたり・・・・・取り分けた少量分を 小さな鍋で追加加熱するのは、正直 ちょっと 面倒です だから、この 電子レンジ用シリコーン調理器 の試用は すごく 楽しみにしていました 今日は 夕食に 『菜花のおひたし』 を 作りました。義母以外の家族は シャキシャキ 歯ごたえのあるおひたしが 好みです。義母用は 『電子レンジ用シリコーン調理器』で追加茹でしてみました。添付のレシピ本には 取り分けおかずを柔らかくするレシピがないので、試行錯誤調理です 細かく刻んだ菜花 100g + 水 50cc を電子レンジ600w で 1分20秒 加熱しました。軸を指で軽くおさえるだけで つぶれる程度の柔らかさになりました。すごく いい感じの 柔らかさです ただし、一緒に入れた水は ずいぶん 残っていました。。。。。一度 ゆでてある野菜なので、水量は もっと少なくても よいと思います。何度か 繰り返すうちに、ベストな使用方法を 見つけ出したいです 株式会社 リッツェル 『電子レンジ用シリコーン調理器』 商品サイト
投稿日時:2015/02/14
: これ! どうよ? - 楽天ブログ
提供:株式会社リッチェル