暮らしに笑顔を咲かせたい！　


これは、株式会社　リッツェルさんの
商品開発の根本にある　　（心）

「あ！これ、便利そう！」
「こんなかわいい介護グッズだったら、
使っていて　楽しいかも。。。。。」

リッツェルさんのカタログには　
そんな商品が　たくさん並んでいます　





そんな中から、今回　私が　試用させていただくのは
ライフケア家庭用品誰でも使いやすい、おしゃれで機能的な食事小物”使っていいね！”シリーズから介護食の調理に便利な　「電子レンジ用シリコーン調理器」　（上写真）


我が家は　義母と同居です。
大変元気な義母ですが、歯が弱い為、
毎日の食事は　義母の分だけ　特別に　手をかける日々が続いています。
時には　取り分けて、さらに　煮込んで柔らかくしたり・・・・・
時には　刻んで　細かくしたり・・・・・
取り分けた少量分を　小さな鍋で追加加熱するのは、正直　ちょっと　面倒です　
だから、この　電子レンジ用シリコーン調理器　の試用は　すごく　楽しみにしていました　






今日は　夕食に　『菜花のおひたし』　を　作りました。
義母以外の家族は　シャキシャキ　歯ごたえのある
おひたしが　好みです。
義母用は　『電子レンジ用シリコーン調理器』で
追加茹でしてみました。
添付のレシピ本には　取り分けおかずを柔らかくする
レシピがないので、試行錯誤調理です　
細かく刻んだ菜花　100ｇ　＋　水　50ｃｃ　を
電子レンジ600ｗ　で　1分２０秒　加熱しました。





















軸を指で軽くおさえるだけで　つぶれる程度の柔らかさになりました。
すごく　いい感じの　柔らかさです　
ただし、一緒に入れた水は　ずいぶん　残っていました。。。。。
一度　ゆでてある野菜なので、水量は　もっと少なくても　よいと思います。
何度か　繰り返すうちに、ベストな使用方法を　見つけ出したいです　

株式会社　リッツェル　『電子レンジ用シリコーン調理器』　商品サイト

ダレン・シャン 　 2015-02-14 21:09:00 提供：株式会社リッチェル