あんまりお酒は強くないけれど、美味しいお料理とともにいただくワインは格別。自宅でもワインは日常的に飲むのですが、デイリーワインはそうそうお高いものも買えませぬ。お手頃価格のワインをいかに美味しくいただくか。それはカンタン、グラスにこだわればよいのです。★ リーデル・オーシリーズ カベルネ/メルロ2個セット3,150円世界的に有名なリーデル(RIEDEL)さんは250年以上の歴史を誇るワイングラスブランド。そのリーデルさんには脚がないワイングラス、オーシリーズがあります。ワイングラスの脚はワインによっては温まるのを防ぐ意味も...
投稿日時:2011/12/03 : コダワリの女の...
自分にぴったり合うワイングラスを探すのは、本当に難しいです。私は、唇へのあたり具合にこだわりがあって、でもお店で唇へ当てることはできないので「たぶん、コレだ!」というグラスを買っては失敗し・・・を繰り返しています。ワイングラス、6セットぐらいあるのよね。パーティーのときには重宝するわ。そんな【ワイングラスジプシー】の私に、リーデル社はやってくれました!見てみて~!これがリーデルのワイングラス、カベルネ/メルロです。なんと美しいフォルム・・・このグラスの薄さ、好みです。見た目もいいし、期待感でわくわくします。ところで...
投稿日時:2011/12/01 : 一品料理亭
先日届いた、リーデル社のワイングラス。カベルネ/メルロワイングラスって収納に困るし、扱うのも神経使うし。。。夫が大事に使っていたグラスを割ってしまって以来探し続け、やっと理想的なデザインに出会うことができましたずっと気になっていた、この足のないワイングラス。安定感のあるデザインは、食洗機にも収まるコンパクトなボディ。これこそ我が家に欲しかったそのすばらしさはデザインだけに止まらず。ワインの味わいまでも変えてしまう、計算しつくさ...
投稿日時:2011/11/30 : Bake and Break
フルボディで、渋みの強い赤ワインに最適。ゆるやかなすぼまりの大きなボウルによって、複雑で芳醇な香りを解きほぐします。また、ワインが舌上で横に広がるため、厚みのあるボディを感じつつ、強い渋みをやわらげます。