うるおいあるくらしを願う～リガーレファンサイト／そのまま青汁の口コミ（クチコミ）・レビュー（大阪みかんさん）

モニプラさんを通じて、「そのまま青汁」のモニターをさせていただいています。青汁私は好きでも嫌いでもない、という感じなんだけど、子供は絶対いやと言います。でも、野菜嫌いの子供に少しでも栄養価の高い青汁を飲ますには...と考えたところ、やはりデザートにするのが一番かな、と思いました。それで、考えたのが、「ミルクゼリー青汁ソースかけ」はじめは、青汁をゼリーにしようかな、と思ったのですが、「そのまま青汁」は酵素がたくさん入っていて、高い温度で青汁を溶くと、酵素が壊れてしまうとのこと。だから、加熱が必要なゼリー部分には青汁を使わず、ソースに青汁を使用しました。材料＆作り方１　鍋に牛乳３００ｃｃと生クリーム１００ｃｃ、てんさい糖大さじ３を入れ、火にかける。　　まぜながら、沸騰直前まで加熱する。２　１の火をとめ、ゼラチン５ｇ（ふやかす必要がないタイプ）をいれ、よく溶かす。３　２の荒熱がとれたら、器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。　　（私は５個にわけました）４　「そのまま青汁」２袋、水とメープルシロップ各小さじ２をよくかきまぜる５　３に４をかけたら出来上がり♪子供向きに作ったので、かなり甘めです。ゼリーの砂糖は大さじ２でも大丈夫です。私が食べるだけなら、ソースのメープルシロップはなしでも大丈夫かな。（そのほうが、青汁の苦味がひきたちます。このレシピだと、ほとんど青汁の味がしません）また、ゼリーがかなり濃厚なので「ミルクゼリー」というよりは「ミルクプリン」という感じになってます。あっさりがお好みの場合、生クリームは入れず、牛乳４００ｃｃにしてください。ぜひ、お試しくださいね♪くらしうるおうリガーレファンサイトファンサイト参加中