今スープ作りにはまってます（笑）

２回目のレポがだいぶ遅くなってしまい申し訳ないですっ。

R.STYLEさんの

ホワロのレポも交えながら、スープのことも話していこうと思います。



白いコンロ『ホワロ』を使用してお料理した時の使用感のレポですが、

まず、設置して毎日欠かさずホワロを愛用中ですが、

お茶を飲む時も、お湯が少しいるときも、我が家はポットではなく、

野田琺瑯社製「月兎印」を使用してます♪

↓（画像クリック）



実際火力のほうは、結構あるので、我が家はお鍋はＳＴＡUBとルクルーゼを使うので、

（画像クリック）



こちらも中～弱の火力のみで十分ですし、小さい鍋は↓のフィスラーと



ＢＲＩＣＯの↓ドゥブル ソースパン レッドを使用



しているのですが、こちらも火力は中～弱で十分な火力。

フライパンも鉄鍋のこのとき紹介した↓（画像クリック）と



愛用中のこのとき紹介したイタリアンのシェフから

譲り受けたものですが、こちらも火力はそこまでいらないので、

今まで一番火力が強いのにしたことがありません。



それでも、火力は結構あるので、本当に弱火でＳＴＡUBとルクルーゼでコトコト

煮込んだり、写真は最近スープ作りにはまっているので、

スープストックを作っているところです。

野菜スープストックや、鶏ガラから作るチキンスープストックなど大量に

仕込んで、冷凍してます♪



白いコンロのホワロなので、毎日の料理がすごく気持ちがよくて、

気分よく、できてます♪

コンロ１つで、こんなに気持ちまで明るくなるなんて、本当にうれしいことです。

１人で壁に向かってする料理も白いコンロのホワロのおかげで

なんだかとっても楽しんでます。



↑できたスープストックの１部。



これを使って、先日にんじんのポタージュや春キャベツとソーセージのスープなどを

作りました！



そして↑がソバ・デ・アホ（スペイン風にんにくスープ）を作りました♪



ホワロを見て、使って、調理する楽しさ。ぜひぜひみんなにもおすすめしたいです！！







私がスープを作る時に参考にしている本は↓（画像クリック）です♪

yuki 　 2012-05-14 19:28:34 提供：リンナイ株式会社