おはようございます
7月28日 火曜日
今日は、朝から雨が降ったり、っと思ったら青空が見えたり
変なお天気で、洗濯物が外に干せません
今日は、パート先が定休日
レイアもお休みにしているので、3人でプールに行こうと思っていますが
お天気が心配です
なんとも平和な休日
火曜日恒例のお掃除や、内職とメール便のお仕事も終わらせてしまったので、今日は一日フリー♪
たっぷり遊んで、子供たちと楽しいお休みにしたいです
昨日は、お仕事がいつもよりも3時間も早い上がりになりました
前日に、サマーランドで遊びすぎて、仕事中もやる気がおきず
車を運転していても、眠気が襲ってくるほど
普段、日中は、ほとんど眠気を感じた事がない私には、この眠気は異常
相当体がお疲れの様子です
それはそのはず、前日は4時に起きて、まだ薄暗いうちから走りに行って
サマーランドで、滝のような汗をかいて2ステージ踊り
その後は、子供たちにつきあって、午後8時までプールと遊園地
本当にハードな一日だった~
なので、昨日の早い上がりは、救いの神のようでした^^
暑い日の定番
冷やし中華
美味しいだしを使って、和風な味のさっぱりしたおつゆを作りました
お酢ではなくて、レモンで酸味を
前日に、がっつりと日焼けしてしまったので、ビタミンCを積極的に摂りたいです
全部飲み干せる、安心手作り
油を使わなかったので、最後までさっぱりいただけました
ゴーヤチャンプルー
夏の定番♪
この夏、初のゴーヤちゃん
とうもろこしや枝豆と並ぶ、登場率の高いお野菜です
今年もいっぱい食べますよ~
人参とトマトのサラダ
ナスは、グリルでこんがり焼いて
青じそドレッシングをかけて、食べるまで冷やしておきました
きゅうりとエリンギの中華炒め
にんにくとごま油で、きゅうりとエリンギをさっと炒めました
ビールに合う、美味しいおつまみです
サーモン
お刺身の中では、一番好きです
大きなノルウェー産のサーモン、脂がのって美味しかったです
レイアの保育園で、お給食のレシピが小さい紙になって置かれています
美味しそうだったので、1枚お持ち帰りして
レイアと一緒に作りました
レモンラッシー
ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁
すっごく簡単で、すっごく美味しいです
ごちそうさまでした
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~12月3日