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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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キャラメルバナナケーキの素でバウンドケーキ作ったよ~









こちら 日本食研株式会社さんの 「キャラメルバナナケーキの素」



普段はほとんどミックス粉を使いませんが
たまには使ってみると簡単で便利!
早速このミックス粉を使ってバウンドケーキを作りました。







材料はたったのこれだけ。
それとサラダ油が40g(大さじ3強)ね。
私はくるみも一緒に入れてみました。



とにかくボール1つでできるのですごく楽です!
混ぜるのも私はフォークで混ぜました( ´艸`)







真ん中にバナナを丸ごと1本ドーンと入れちゃいます♪
この上からも生地を流し込みますよ~







出来上がりました~



準備から片付けまで1時間以内でできました。
恐ろしく簡単にできます。
シナモンとキャラメルの甘い香りが部屋中ただよって美味しそう!
キャラメルなのでもっと甘いかと思ったけどそんなに甘くないですね。
サラダ油を使っているので軽い食感でさっぱりと美味しいです。
忙しいけどささっとケーキを作りたい人にはぴったりだと思います。
けど丸ごと1本のバナナはあまり意味がないような気がします。
とにかくアレンジもいろいろと出来そうです。
私はラム酒やウイスキーなどのお酒を加えて
大人のケーキを今度作ってみたいな♪


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