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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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カイ9歳の誕生日はローストビーフで乾杯☆

>カイ9歳の誕生日はローストビーフで乾杯☆
9月10日(月)結婚式の次の日はカイの9歳の誕生日。結婚式場にも妹ちゃんからカイへ誕生日のお祝いカードが置かれていました。忙しかったろうに、こうゆう配慮が妹ちゃんらしいです。たまには買ったケーキにしたいなぁ・・・なんて思いましたが、カイの希望は手作りケーキ。そんなわけで準備したカイの9歳の誕生日の日の夕飯です。さ、どうぞ。ローストビーフ塩コショウした牛モモブロックをフライパンで全面焼き、アルミホイルでくるんでしばし放置してから切ります。ソースは生姜、にんにく、みりん、醤油、酒を煮詰め、冷ましてからかけます。簡単だけど美味しい♪赤ワインと一緒にいただきたいです。。。イカリングカイの大好きなイカリング。前は面倒だな・・・なんて思っていたイカリングですが、慣れると楽チン。揚げたてサクサク美味しいです♪これにはビールですよね。。。生ハムサラダカイが食べ物の中で一番好きなのが生ハム。オリーブオイル、レモン汁、塩コショウで作ったシンプルドレッシングをかけて。あー・・・ワインください。。。(がまんがまん。。。)ロウソクに火を灯して・・・ハッピバースデー…

ひとみ   2012-09-26 00:00:00 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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株式会社新保哲也アトリエ

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