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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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夜な夜な肉まんを作る


国産小麦で作る小さなパン教室 pain de azur のYUKAです。




今日の夕食は餃子
時間がなかったので、簡単に具をくるっと巻いただけの棒餃子風。
具も適当にフードプロセッサで作ったので15分くらいで出来ました


でも、あまりにも適当に作って、挽肉料理には必ず木綿豆腐を入れてかさ増し&カロリーオフで作っているので40個餃子を作っても具が余りまくり。
解凍したお肉だったので、生のままの具を再冷凍するわけにもいかず、餃子を焼いて冷凍。
さらに考えたあげく、餃子まんにしてみました。









コンビニサイズの餃子まんが8個も出来ました
22時も過ぎて出来上がったので、味見は明日。
パパ弁当にもしちゃおうかしら


餃子まんを冷凍して、休日にでも食べようと思います。




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ゆかぱぱん   2013-06-26 23:05:01 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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