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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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ファーブルトン。

ファーブルトン。





2013-05-13 08:04:13







テーマ:お菓子






















フランスのブルターニュ地方の伝統菓子。

ファーブルトンを作ってみました

 


黒くみえるのはプラムが入ってます。

んー・・・

焼きムラが激しいですな

もっと色黒に、もっとカリッとする予定だったんだけど!

うちのオーブンなかなか高温を保ってくれなくて。

ちょっと思い描いてたものと違う

 


でも!

味はおいしかったです♪

外はカリッと、中はモチッと

カヌレみたいな雰囲気と言ったら分かりやすいかな?

夫は好みじゃないみたいだけど・・・(悲)

私はファーブルトンもカヌレも大好き

だけど、

お店のファーブルトンとは程遠いなー。

精進せねばっ!!!

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Rin-mama   2013-05-13 00:00:00 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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