『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』
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ファーブルトン。
2013-05-13 08:04:13
テーマ:お菓子
フランスのブルターニュ地方の伝統菓子。
ファーブルトンを作ってみました
黒くみえるのはプラムが入ってます。
んー・・・
焼きムラが激しいですな
もっと色黒に、もっとカリッとする予定だったんだけど!
うちのオーブンなかなか高温を保ってくれなくて。
ちょっと思い描いてたものと違う
でも!
味はおいしかったです♪
外はカリッと、中はモチッと
カヌレみたいな雰囲気と言ったら分かりやすいかな?
夫は好みじゃないみたいだけど・・・(悲)
私はファーブルトンもカヌレも大好き
だけど、
お店のファーブルトンとは程遠いなー。
精進せねばっ!!!
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Rin-mama 2013-05-13 00:00:00 提供:株式会社新保哲也アトリエ
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