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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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春休み特別企画第2弾【モニプラ×RL(エール・エル)】ワッフルケーキ大試食会!

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◆たけのこ料理◆

旦那ちゃんが職場の先輩から、頂きました。旬のたけのこ。。。実家の母に、電話で教えてもらいながら初のたけのこの下ごしらえに挑戦米の研ぎ汁で沸騰させる準備をします。たけのこは、先端と根元をばっさり切り、中央に切れ目を入れます。用意した米のとぎ汁で10分煮たら、ガスを止め放置♪2時間後、余熱で冷めたたけのこの皮をむぎます。完成!たけのこの下ごしらえって面倒と思ってましたが、思った以上に、超簡単でした^^そし

☆YoneShio☆   2010-04-08 07:40:59 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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株式会社新保哲也アトリエ

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