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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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ワッフルケーキのお店R・L



モニプラさんからワッフルケーキのお店R・Lを紹介します



http://www.rl-waffle.co.jp/









エール・エルは1991年にお菓子の本場「神戸」で生まれたワッフルの専門店



すべてにこだわりを持っていて選びぬいた卵屋さんから

毎朝卵を取り寄せているそうでフレッシュな卵を使って、

まずは生地を作っているそうです

生地作りには生地をワッフルベ-カーに流し入れていき、

ふたを閉めるタイミングは早くても遅くてもダメらしく

半生の状態になるのを待ってからとの事



こんなこだわりをもって作るふわふわのワッフル生地

そして中のクリームはなんと毎月変わるそうです

毎月買ってもあきませんし、新作が楽しみですよね



このワッフルは大きさもちょうどよく、お土産にもピッタリです



以前から知っていて食べてみたかったので『おあじみ会』があるなんて

参加しないわけにはいきませんよ





ワッフル・ケーキの店【R.L(エール・エル)】

きらきら   2010-04-02 00:00:00 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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企業紹介

株式会社新保哲也アトリエ

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