『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』
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株式会社新保哲也アトリエ |
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ワッフル・ケーキの店【R.L(エール・エル)】 様のご紹介です
全国有名百貨店を中心に約40店舗で展開されているワッフルの専門店です
ワッフルは生地が命
なので、毎朝、気温や湿度の微妙な変化を察知し、
できたてをお届けするために夜明け前からワッフルケーキ作りが始まります
そしてふんわり&弾力のあるワッフルケーキにするには微妙な焼き加減が重要
長年の経験から出来る技ですね
今までのレシピは数百種類以上
季節毎に合った旬のワッフルが毎月20種類お店に並ぶんですね
スイーツの宝石箱のようで、今月は何が出るかなと
見てるだけでもワクワクしちゃいます
2口サイズなので、いくらでも食べれちゃう
自宅用で家族で楽しむもよし
手土産用で喜んで頂くもよし
みんな幸せな気分になれそうです
専門店の新作ワッフルをひと足早くお試し!“おあじみ会”モニター5名募集!
みぉママ 2010-12-15 00:00:00 提供:株式会社新保哲也アトリエ
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