2011-04-06 10:55:00

桜のバウムブリュレ＆マカロンウィッチ★銀座1・2・3（ブールミッシュ新ブランド）

テーマ：ちょっと休憩♪おやつ～？

日本の本格フランス菓子の草分け的な存在、ブールミッシュ（BOUL'MICH）の新ブランドが駅ナカにOPEN！
銀座1・2・3（ぎんざ　アン・ドゥ・トロワ）の限定スイーツをご紹介します

お店の方によると、一番のおススメは、このあたり
「厨房発」という赤い目印がついている「塩キャラメルケーキ」と「マカロンウィッチ」



私は見られなかったのですが、時間によっては、併設の厨房で、
塩キャラメルケーキのキャラメリゼと、マカロンウィッチの仕上げが見られるんですって！

このマカロンケーキは、本当に可愛くて、心を奪われてしまいました

いちごのマカロン　294円

めちゃ可愛い



ナッツのマカロン
294円



洋梨のマカロン
294円



フルーツのマカロン
294円

どれにしようか
めちゃくちゃ迷う～
o(･_･= ･_･)o

…ブールミッシュと言えば、

シブーストが有名で

銀座本店限定のソフトクリーム

「ＧＩＮＺＡソフト」が大好きな私。



マカロンは、

どんな味なのかな～？








←こんな可愛い試食サイズきた～



うん、もっちり、ねっちりした生地です。



迷った挙句、洋梨のマカロンに決定！




「そこは、いつもなら4種類買うとこでしょ！」というツッコミが聞こえてきそうですが

実はもうひとつ、こちらの限定ケーキを買いたかったので、ガマンガマン




一緒に買ったのは、オープニング限定（～4月10日まで、1日50個）

桜のバウムブリュレ　525円

目測で、長さ20ｃｍぐらいあるのに、525円でいいのでしょうか？！







ブールミッシュでは

季節限定

「さくらのバウムクーヘン」が

あるんです。



それを小さく焼いたのかな？




しっとり焼き上げた

桜風味のバウムクーヘンを

丸ごと上からキャラメリゼして

テリテリに仕上がっています。











もう、これでもかと言うぐらい

ザクザクにキャラメリゼしてあり香ばしい！



桜の味も、けっこう効いてました








洋梨のマカロンは、帽子をとると、クリーム・ラズベリー・洋梨・オレンジが満載！

中からは、

ラズベリーのコンフィチュールがとろ～り





とっても華やかなマカロンでした





そして、やっぱりここにも、パンダがいました～


中味は、バニラのマカロンに

パンダちゃんの絵がプリントしてあります！





今週は、上野動物園パンダ公開記念特集！

次回に続きます！！



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銀座1・2・3（ＧＩＮＺＡ　1・2・3　アン・ドゥ・トロワ）




東京都台東区上野7-1-1 JR東日本上野駅構内　エキュート上野
03-5826-5644

8:00～22:30 （日・祝21:30)






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