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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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イカのオイルソーススパ♪カロリーは?

本日夕食は、夕食としては久々のスパゲティ。

いつも夜はご飯のことが多いのだけれど、何となく。








イカと青じそのオイルスパゲティのソース分

(4人前・323Kcal, [0.25mg])

(一人前で80.8Kcal, [0.08mg])

いか*(「やりいか」で計算)250g(85)=212.5 [(0.1)=0.25]

オリーブオイル12g(921)=110.5 {小さじ1=4g}

ニンニク・青じそ・塩各少々



イカはワタを取り除いて、口・目・背骨(?)などは除いてぶつ切り。

ニンニクはスライス。青じそはソースに混ぜる直前に切って。



お湯を沸かしてスパゲティを茹で始める頃からソース作り。

中華鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りをだし、

イカを投入、炒める。味を見て、塩加減する。

(今回は小さじ半分くらい入れました)

スパゲティが茹であがったらソースに入れて、青じそを刻んで入れて、

混ぜ合わせて出来上がり



スパゲティの茹であがった麺を150g頂きましたので、

マカロニ・スパゲティ(茹で)150g(149)=223.5 [(0.6)=0.9]

を足しあわせると、合計で

304.3Kcal, [0.98mg]です。



このスパゲティの量は、乾麺だと60~70gくらいの量です。



さて、本日参加してみたモニター企画♪

専門店の新作ワッフルをひと足早くお試し!“おあじみ会”モニター5名募集!


美味しそうです~

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pancha   2011-09-28 21:58:10 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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